Tiivistetty Kelly Green -vihreä sävy sokerimassaan, kuorrutteeseen ja voikreemiin
Wiltonin Kelly Green -geelivärillä voit säätää sävyn voimakkuutta tarkasti pastellisesta voimakkaaseen ilman, että seos vetistyy. Kellertymätön koostumus säilyttää puhtaan ja kirkkaan vihreän sävyn vielä useiden tuntien jälkeenkin.
Ominaisuudet
Purkki
28 g
Koostumus
Tiivistetty geeli
Suositeltu levitysväline
Hammastikku
Suositellut käyttötavat
Sokerimassa ja marsipaani: vaivaa 5–8 minuuttia ja anna levätä 30–60 minuuttia, jotta sävy ehtii asettua
Voikreemi ja kuninkaallinen kuorrute: lisää vatkauksen loppuvaiheessa ja vatkaa 2 minuuttia keskinopeudella
Sopii keväisiin apilakoristeisiin, trooppisiin lehtiin tai urheiluteemaisiin koristeisiin (kenttä, pelipaidat)
Voidaan myös laimentaa tilkkaan vettä ja levittää siveltimellä tai ruiskumaalaamalla kuivatulle sokerimassalle
Tekniset tiedot
Tuotemerkki
Wilton (Yhdysvallat)
Pakkauskoko
28 g:n purkki
Koostumus
Tiivistetty, paksu geeli
Vallitseva pigmentti
tartratsiinin (E102) ja Brilliant Blue FCF:n (E133) seos
Sulje kansi tiiviisti. Säilytä huoneenlämmössä, suojassa kuumuudelta ja suoralta auringonvalolta.
Usein kysyttyä
Kysymyksesi, neuvomme
Kuinka paljon väriainetta tarvitaan pastellisävyn saamiseksi?
Yleensä hammastikun kärjellinen väriainetta riittää 500 grammaan sokerimassaa tai voikreemiä pastellisävyn saamiseksi. Lisää väriainetta vähitellen, jos haluat voimakkaamman sävyn.
Sopiiko tämä geeliväri suklaalle?
Ei, tämä geeli on tarkoitettu vesipohjaisiin tai emulgoituihin rasvapohjaisiin valmisteisiin (sokerimassa, kuorrute, kerma). Suklaaseen kannattaa käyttää rasvaliukoista väriainetta.
Säilyykö tämä vihreä sävy sokerimassassa ajan myötä?
Kyllä, sen koostumus on suunniteltu estämään sävyn muuttuminen kellertäväksi, toisin kuin joidenkin vähemmän vakaiden vihreiden värien.