Farbivo na olejovej báze na čokoládu, ganache a tukové prípravky.
Colour Mill Yellow je koncentrované farbivo rozpustné v tukoch, balené v 20 ml kvapkacej fľaštičke. Jeho olejové zloženie sa priamo mieša s čokoládou, kakaovým maslom, ganache a tukovými krémami bez toho, aby sa zmes zrazila. Odtieň Yellow dodáva žiarivú a čistú základnú žltú bez zeleného nádychu.
Objem
20 ml
Typ
Rozpustné v tukoch
Vlastnosti
Odtieň Yellow: žiarivá a čistá základná žltá bez zeleného nádychu.
Vhodné na čokoládu na polevu, ganache, kakaové maslo a maslové krémy (tukové prípravky).
20 ml kvapkacia fľaštička na postupné dávkovanie po kvapkách.
Zloženie je uvedené ako bezlepkové, bezlaktózové a vegánske.
Yellow možno po zriedení v kakaovom masle alebo potravinárskom alkohole nanášať airbrushom. Pred konečnou aplikáciou vždy vyskúšajte na neutrálnom povrchu.
Koľko kvapiek treba na zafarbenie 100 g rozpustenej čokolády?
Začnite 2 až 3 kvapkami Yellow na 100 g rozpustenej čokolády alebo kakaového masla a dobre premiešajte. Potom pridávajte po jednej kvapke, kým nedosiahnete požadovanú intenzitu.
Dá sa toto farbivo miešať s ďalšími odtieňmi Colour Mill?
Áno, všetky farbivá Colour Mill rozpustné v tukoch sa dajú navzájom miešať, takže z Yellow a ďalších odtieňov z radu môžete vytvoriť medzistupne.
