Štetce na cukrárske a tortové dekorovanie
Štetce na prašné farby, lesk a vodu, silikónové alebo z jemných štetín, na presné nanášanie farbív a dokončovacích úprav.
Štetce na prašné farby a lesk
Tieto sady štetcov na prašné farby nanášajú suché farbivá a perleťové prášky s kontrolovaným tlakom, od najširšieho na celý povrch až po najjemnejší na presný obrys. Modely z jemných štetín nepoškriabu cukrovú hmotu.
Štetce na vodu a silikónové štetce
Štetec na vodu zvlhčí povrch pred prilepením prvku z cukrovej hmoty. Silikónový štetec je vhodný na natieranie sirupom alebo leskom upečeného cesta bez straty štetín, na rozdiel od klasického štetca.
Často kladené otázky
Aký štetec použiť na nanesenie perleťového prášku?
Mäkký a jemný štetec z jemných štetín rovnomerne rozprestrie prášok bez stôp, pričom povrch len jemne klopkáte namiesto trenia.
Drevený alebo silikónový štetec na lesk cesta?
Silikón lepšie odoláva teplu a ľahšie sa čistí; drevený štetec z prírodných štetín je presnejší na jemné lesknutie na malej ploche.
Ako vyčistiť štetec po mastnom farbive?
Umytie vlažnou mydlovou vodou a následné sušenie naplocho zabráni deformácii štetín a tomu, aby si zachovali pach farbiva.
