Arôme de Truffe Noire - 50g
Arôme de Truffe Noire - 50g

Aróma čiernej hľuzovky - 50 g

€29,99
€599,80/kg
Vrátane DPH. Náklady na dopravu sa vypočítajú pri platbe.
Halal
Vegan
Kosher
Non-GMO
  • Na sklade
-10%

Odoslanie do 24/48 h

Zaručená kvalita

Bezpečná platba

Sosa - slano-sladká aróma

Aróma čiernej hľuzovky - 50 g

Rastlinné oleje a glycerín pre výraznú hľuzovkovú arómu pri varení aj pečení.

Aróma čiernej hľuzovky Sosa sa skladá z rastlinných olejov (extra panenského olivového oleja, kokosového oleja a repkového oleja) a prírodného emulgátora glycerínu (E422). Toto stabilné zloženie sa dobre začlení do vodnatých aj tukových príprav a dodá im presnú, vyváženú hľuzovkovú arómu pri varení aj pečení.

Technické parametre

Obsah
50 g
Odporúčané dávkovanie
2 g/kg
Rozpustnosť v tukoch
95 %

Odporúčané použitie

  • Šalátové dresingy, majonézy a studené omáčky
  • Rizotá, pyré a omáčky k mäsu, na konci varenia
  • Krémové, ganache a peny v slanom aj sladkom pečive
  • Plnky a vložky do dezertov

Úplný technický list

Značka Sosa
Balenie Fľaštička s kvapkadlom, 50 g
Zloženie Rastlinné oleje (extra panenský olivový olej, kokosový olej, repkový olej), glycerín (E422)
Certifikácie Bez GMO, kóšer, halal, vhodná pre vegetariánsku aj vegánsku stravu
Skladovanie Pri teplote 15 až 25 °C, chránené pred svetlom a vlhkosťou, 24 mesiacov

Často kladené otázky

Vaše otázky, naše rady

Aké je odporúčané dávkovanie?

2 g/kg, približne 70 kvapiek na výraznú arómu. Začať môžete s dávkou 0,2 g/kg (približne 6 kvapiek) a postupne ju upravovať.

Možno ju použiť aj v slanom jedle?

Áno, je určená na obe použitia: do slaných jedál, ako sú šalátové dresingy, omáčky a rizotá, aj do cukrárskych krémov a ganache.

Je vhodná pre vegetariánsku aj vegánsku stravu?

Áno, neobsahuje GMO, má certifikáciu kóšer a halal a je vhodná pre vegetariánsku aj vegánsku stravu.

Doplnkové zdroje

kolekcia aróm Sosa Aróma bielej hľuzovky

Zistiť viac

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Súvisiace produkty

Pavoni

Objavte produkty Pavoni

Idem tam

Silikomart

Objavte produkty Silikomart

Idem tam

Valrhona

Objavte všetky čokolády Valrhona

Idem tam

patissland.fr