FUNCAKES PRO - Potravinárska aróma
Pistáciová aromatizačná pasta XL
Profesionálne balenie 240 g, 60 % skutočných pistácií, prirodzené zelené sfarbenie
Toto profesionálne 240 g balenie pistáciovej aromatizačnej pasty FUNCAKES vyniká najvyšším obsahom skutočných pistácií v sortimente, a to 60 %. Dodáva intenzívnu chuť aj prirodzené zelené sfarbenie, ktoré zostáva stabilné pri pečení až do 220 stupňov C.
Vlastnosti
- Obsah balenia
- 240 g
- Dávkovanie podľa použitia
- 3 až 8 %
- Stabilita pri pečení
- 220 stupňov C
Odporúčané použitie
- Maslové krémy, ganache a prirodzene zafarbené makrónky (dávkovanie 3-6 %)
- Piškóty, mandľové koláčiky a odpaľované cesto (dávkovanie 4-8 %)
- Zmrzlina a sorbety s prirodzeným zeleným sfarbením
Úplný technický list
| Značka | FUNCAKES |
|---|---|
| Veľkosť balenia | Uzatvárateľné profesionálne balenie s hmotnosťou 240 g |
| Obsah pistácií | 60 % skutočných pistácií |
| Zloženie | Pistácie (60 %), rastlinné oleje a tuky (palmový, slnečnicový), farbivá: E100, E141, soľ, aróma, emulgátor: E322 (sója) |
| Alergény | Obsahuje orechy (pistácie) a sóju. Môže obsahovať stopy iných orechov a vajec. |
| Výživové hodnoty (na 100 g) | Energia 733 kcal / 3068 kJ; tuky 71,0 g (z toho nasýtené 25,0 g); sacharidy 4,5 g (z toho cukry 2,4 g); bielkoviny 16,0 g; soľ 0,8 g |
| Odhadovaná výťažnosť | 8 až 12 dávok po 500 g v závislosti od dávkovania |
| Skladovanie | Skladujte na suchom mieste, chráňte pred svetlom a teplom. Po použití nádobu vzduchotesne uzavrite. Po otvorení spotrebujte najlepšie do 4 až 6 mesiacov. |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Môže táto pasta nahradiť čistú pistáciovú pastu?
Vďaka 60 % podielu pistácií ponúka skvelý kompromis medzi autentickou chuťou a praktickosťou pri bežnom pečení; ak chcete dosiahnuť 100 % pistáciovú chuť, môžete ju doplniť čistou pistáciovou pastou.
Prečo sa pasta niekedy v pohári rozdeľuje?
Prirodzene obsahuje 71 % tuku, preto je bežné, že pistáciový olej vystúpi na povrch. Pred každým použitím premiešajte.
Je vhodná pre ľudí alergických na orechy?
Nie, obsahuje pistácie a sóju, preto sa jej treba vyhnúť v prípade alergie na tieto zložky.
Ďalšie zdroje
- Všetky naše potravinárske arómy.
- Kolekcia FUNCAKES.
- • Naše nápady na makrónky.
Viac možností
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
