Colour Mill - Masa cukrowa
Zielona masa cukrowa 250 g
Zielony kolor w całej masie do pokrywania i modelowania
Zielona masa cukrowa Colour Mill to gotowa do użycia masa cukrowa jakości profesjonalnej, barwiona w całej masie: ma wyrazisty, naturalny zielony kolor, ani zbyt żółty, ani zbyt ciemny. Jest elastyczna i sprężysta, łatwo się rozwałkowuje i nie pęka ani nie rwie.
Opakowanie 250 g, przeznaczone do punktowych dekoracji, modelowania kwiatów i pracy z mniejszymi projektami, a nie do pokrywania całego tortu. Masa nie przykleja się nadmiernie do blatu i zachowuje swoje właściwości przez kilka tygodni po otwarciu, jeśli zostanie szczelnie zamknięta.
Charakterystyka
- Masa netto
- 250 g
- Grubość rozwałkowania
- 2-3 mm
- Termin przydatności do spożycia przy zamkniętym opakowaniu
- 18 miesięcy
Zalecane zastosowania
- Listowie i łodygi formowane z masy cukrowej
- Torty warstwowe z motywami bożonarodzeniowymi i dekoracjami w kształcie jodeł
- Torty urodzinowe z motywami przyrody i dinozaurów
Sposób użycia
- Wyjmij masę 30 minut przed użyciem, aby osiągnęła temperaturę pokojową, a następnie ugniataj ją w dłoniach przez 1–2 minuty, aby zmiękła
- Rozwałkuj na blacie lekko oprószonym cukrem pudrem lub skrobią kukurydzianą: na grubość 3 mm do pokrycia tortu i 2 mm do cienkich dekoracji
- Nałóż masę na zimny tort (z zastygniętym ganachem lub kremem maślanym), wygładź od góry ku bokom, wykonując okrężne ruchy wygładzaczem; pozostałą masę szczelnie owiń folią i przechowuj w hermetycznym pojemniku
Składniki i alergeny
Składniki: cukier, glukoza, woda, glicerol, skrobia kukurydziana, substancje zagęszczające: E415, E405, barwniki: E102, E133, naturalny aromat (wanilia), substancja konserwująca: E202.
Często zadawane pytania
Twoje pytania, nasze porady
Czy ta zieleń nadaje się do formowania cienkich listków?
Tak, jej elastyczność pozwala rozwałkować ją do grubości 2 mm, tworząc cienkie listki, które można wyginać bez łamania.
Czy z tej masy można uzyskać ciemniejszą zieleń jodłową?
Tak, wystarczy dodać niewielką ilość czarnej lub czekoladowobrązowej masy, aż uzyskasz pożądany odcień.
Czy ten odcień zieleni nadaje się do tortów z dinozaurami?
Tak, to popularny kolor do tego motywu, często łączony z czekoladowym brązem, aby uzyskać głębię i łuski.
Dodatkowe informacje
Poznaj całą linię Colour Mill. Odkryj naszą ofertę mas cukrowych różnych marek. Do rozwałkowywania polecamy nasze profesjonalne wygładzacze i szpatułki.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
