Silikomart
Zestaw obręczy do tartaletek typu palet Ø147 mm
2 mikroperforowane obręcze i 2 silikonowe formy do pojedynczych tartaletek typu palet
Zestaw Tarte Ring Palet zawiera dwie obręcze z kompozytu termoplastycznego do pieczenia równych spodów do tart oraz dwie silikonowe formy do przygotowywania musów lub kremów, które umieszcza się na kruchym spodzie. Ten bardzo płaski i regularny wariant paletowy sprawdzi się w przypadku tart w pojedynczych porcjach o nowoczesnym wykończeniu.
Cechy
- Obręcze i formy
- 2 + 2
- Ø obręczy
- 150 mm
- wysokość 20 mm
- Ø silikonowej formy
- 147 mm
- wysokość 18 mm, 270 ml
- Zakres temperatur
- -60 do 180 °C
Zastosowanie
- Tarty paletowe w pojedynczych porcjach, kruche spody upieczone w perforowanej obręczy
- Mus lub krem uformowany w silikonowej formie, zamrożony, a następnie umieszczony na upieczonym spodzie
- Tarta z wykwintną czekoladą, tarta cytrusowa i inne wypieki z formowanym elementem
- Wyprodukowano we Włoszech, obręcze nadają się do piekarnika, a silikonowe formy do zamrażarki
Specyfikacja techniczna
| Marka | Silikomart |
|---|---|
| Zawartość zestawu | 2 obręcze z kompozytu termoplastycznego + 2 formy silikonowe |
| Średnica obręczy | 150 mm, wysokość 20 mm |
| Średnica silikonowej formy | 147 mm, wysokość 18 mm, pojemność 270 ml |
| Materiał obręczy | kompozyt termoplastyczny, nieprzywierający, nierdzewny |
| Materiał formy | elastyczny silikon spożywczy |
| Zakres temperatur | -60 °C do +180 °C |
| Pochodzenie | wyprodukowano we Włoszech |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Dlaczego zestaw zawiera dwa różne rozmiary?
Obręcz Ø150 mm służy do pieczenia spodu i jest nieco większa, aby pomieścić uformowany element. Silikonowa forma Ø147 mm służy do przygotowania wkładki, którą umieszcza się na spodzie, zapewniając precyzyjne dopasowanie.
Czy silikonową formę można używać w piekarniku?
Nie, służy wyłącznie do formowania zimnych mas, takich jak mus lub krem, które należy zamrozić przed złożeniem.
Czym różni się od zestawu Montblanc?
Wariant paletowy jest bardziej płaski i regularny, idealny do uzyskania gładkiego, nowoczesnego wykończenia. Zobacz także Zestaw Montblanc, który pozwala uzyskać wyższy, rzeźbiony kształt.
Dodatkowe informacje
Odkryj całą ofertę Silikomart oraz nasze obręcze i ramki cukiernicze.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
