Americolor
Żelowy barwnik spożywczy Electric Yellow 21 g
Barwnik Soft Gel Paste AmeriColor Electric Yellow nadaje intensywny, jasny żółty odcień. Jest dostępny w butelce 21 g z dozownikiem. Skoncentrowana formuła barwi, nie zmieniając konsystencji mas.
Cechy produktu
- •Pojemność: elastyczna butelka 21 g z dozownikiem
- •Intensywny, równomierny, elektryzujący żółty odcień
- •Odporność na cykle zamrażania i rozmrażania
- •Skoncentrowana formuła: wystarczy kilka kropli
Wskazówki dotyczące stosowania
Do stosowania w kremie maślanym, lukrze, kolorowym ganache, masie cukrowej, masie migdałowej, makaronikach lub babeczkach. Orientacyjne dozowanie: 3 krople na 57 g masy. Ten wyrazisty żółty odcień sprawdzi się w letnich dekoracjach oraz żywych, kolorowych kompozycjach. Aby porównać odcienie, odwiedź kolekcję barwników spożywczych.
Uwaga
Składniki: woda, cukier, E102 (tartrazyna), modyfikowana skrobia kukurydziana, guma roślinna, kwas cytrynowy. Konserwanty (poniżej 0,1%): E211 (benzoesan sodu), E202 (sorbinian potasu).
E102: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Produkt przeznaczony do użytku profesjonalnego. Nie używać w postaci nierozcieńczonej: należy dodać do bazy spożywczej.
Przechowywanie: w temperaturze pokojowej, z dala od światła i wilgoci. Po użyciu dokładnie zamknąć butelkę.
Często zadawane pytania
Czy można mieszać Electric Yellow z innymi odcieniami AmeriColor?
Tak, kolory z gamy Soft Gel Paste można łatwo mieszać, aby uzyskać gradient lub odcień pośredni, dodając każdy barwnik kropla po kropli.
Czy ten barwnik nadaje się do lukru królewskiego (royal icing)?
Tak, jego żelowa konsystencja łatwo łączy się z lukrem królewskim, nie rozrzedzając go, dzięki czemu dekoracja zachowuje kształt po wyschnięciu.
Dlaczego odcień wydaje się jaśniejszy przy małej ilości?
Ze względu na wysokie stężenie żelu uzyskanie pożądanej intensywności może wymagać kilku kolejnych porcji: lepiej dodawać barwnik stopniowo, niż od razu dodać dużą ilość.
Więcej informacji
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
