Wielofunkcyjny żel do mocowania, sklejania i tworzenia połyskujących efektów na wypiekach
Piping gel FUNCAKES to uniwersalny, przezroczysty żel służący do mocowania masy cukrowej, masy migdałowej i jadalnych obrazków na wypiekach, a także do tworzenia efektów wody, mgły lub szkła w dekorowaniu tortów. Można go również zabarwić i nakładać rękawem cukierniczym, aby rysować kontury i detale. Certyfikowany jako halal i koszerny.
Cechy
Format
350 g
Zamykany słoik
Wygląd
Przezroczysty
Neutralny, nie zasłania wzorów
Certyfikaty
Halal, koszerne
Do wszystkich zastosowań
Zalecane zastosowania
Mocowanie masy cukrowej, masy migdałowej i jadalnych nadruków
Może zawierać śladowe ilości soi, mleka, dwutlenku siarki i siarczynów (E220-E228)
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, w temperaturze 15-20 °C
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy piping gel jest widoczny na gotowej dekoracji?
Nie, jest całkowicie przezroczysty i neutralny. Nie zmienia kolorów ani czytelności pokrywanych wzorów drukowanych lub tłoczonych.
Czy piping gel można zabarwić?
Tak, łatwo przyjmuje płynne barwniki spożywcze lub barwniki w żelu, pozwalając tworzyć kolorowe efekty przy zachowaniu charakterystycznej przezroczystości i połysku.
Czy służy wyłącznie jako klej do masy cukrowej?
Nie, poza mocowaniem masy cukrowej i masy migdałowej, pozwala tworzyć efekty wody i połysku, smarować manekin ze styropianu lub rysować kontury przed malowaniem barwnikami spożywczymi.
