Końcówka Wilton 48
Szeroki profil do plecionki koszykowej pozwala uzyskać wyraziste efekty wiklinowe.
Opis
Końcówka Wilton 48 to końcówka cukiernicza ze stali nierdzewnej w standardowym amerykańskim rozmiarze. Szeroki profil do plecionki koszykowej pozwala uzyskać wyraziste efekty wiklinowe. Można jej używać z jednorazowym lub wielorazowym workiem cukierniczym, z adapterem lub bez, aby zmieniać końcówki bez opróżniania worka.
Cechy
- Profil
- Plecionka koszykowa
- Materiał
- Stal nierdzewna
- Pielęgnacja
- Można myć w zmywarce
Zastosowanie
- Główne zastosowanie: wyraziste efekty wiklinowe.
- Nadaje się do kremu maślanego, ubitej ganache i lukru królewskiego, zależnie od oczekiwanej konsystencji.
- Można używać bezpośrednio z jednorazowym workiem cukierniczym lub z adapterem, aby zmieniać końcówki bez zmiany worka.
- Stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością: wytrzymuje nacisk podczas dekorowania i przez długi czas zachowuje kształt.
Specyfikacja techniczna
| Marka | Wilton |
|---|---|
| Numer referencyjny | 48 |
| Profil | Szeroki profil do plecionki koszykowej |
| Materiał | Stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością |
| Kompatybilność | Worki jednorazowe i wielorazowe, z adapterem lub bez |
| Pielęgnacja | Mycie ręczne lub w zmywarce |
Wasze pytania, nasze porady
Do jakiego rodzaju ciasta używa się końcówki 48?
Końcówka 48 służy głównie do dekorowania rustykalnych, wiejskich tortów warstwowych, pokrywanych w całości wzorem wiklinowego koszyka.
Czy końcówka 48 wymaga specjalnej techniki?
Pleciony efekt końcówki 48 wymaga równomiernych, krótkich, nakładających się pasm oraz lekkiego zmieniania kąta przy każdym ruchu.
Jaki krem najlepiej utrzymuje wzór końcówki 48?
Sztywny krem maślany najlepiej zachowuje pleciony wzór końcówki 48; zbyt miękka konsystencja spłaszcza wzór już po kilku minutach.
Dodatkowe materiały
Odkryj wszystkie końcówki cukiernicze i linię Wilton na Patissland.
Dowiedz się więcej
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











