Silikonowa mata Ventaglio
4 geometryczne wzory wachlarzy do uporządkowanych kompozycji
Mata Ventaglio pozwala wykonać cztery warianty wachlarzy o harmonijnych kształtach, nadające uporządkowany wygląd deserom na talerzu i wytrawnym kompozycjom. Jej delikatne, ażurowe linie kontrastują z bardziej organicznymi motywami roślinnymi z pozostałej części kolekcji.
Cechy
- Wzory wachlarzy
- 4
- Mały wachlarz
- 33,5 x 21,5 mm
- Duży wachlarz
- 73 x 44 mm
Zastosowanie
- Chrupiące ciasteczka z ciasta cygaretkowego
- Dekoracje z temperowanej czekolady do deserów na talerzu
- Wykonywanie serii identycznych dekoracji zapewniających jednolity wygląd wszystkich wysyłanych zamówień
Instrukcja wykonywania precyzyjnych wachlarzy
- Napełnianie: nałóż masę (czekoladę lub ciasto na cienkie ciasteczka) na czystą i suchą matę.
- Wyrównywanie: dokładnie wyrównaj płaską szpatułką, aby wypełnić wyłącznie zagłębienia w kształcie wachlarzy.
- Zastyganie lub pieczenie: włóż do lodówki w przypadku czekolady lub piekarnika w przypadku ciasta cygaretkowego.
- Wyjmowanie z formy: gdy masa stężeje, lekko zegnij matę, aby ostrożnie odkleić wachlarzyki.
Specyfikacja techniczna
| Marka | Silikomart Professional |
|---|---|
| Materiał | Wytrzymały silikon platynowy |
| Wymiary wzorów | Od 33,5 x 21,5 mm do 73 x 44 mm, 4 wzory |
| Zastosowanie | Nadaje się do pieczenia i zamrażania |
| Przycinanie | Wbudowane linie prowadzące umożliwiają podzielenie maty na sekcje |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Ile wzorów wachlarzy ma mata Ventaglio?
Cztery wzory o wymiarach od 33,5 x 21,5 mm do 73 x 44 mm, które pozwalają uzyskać różnorodne formy na jednym talerzu.
Czy ta mata nadaje się do słonych wypieków?
Tak, oprócz czekolady i słodkiego ciasta papierosowego geometryczne wzory nadają się również do słonych koronek, które pozwalają tworzyć uporządkowane dekoracje.
Czy można przyciąć matę Ventaglio, aby zmieściła się na ograniczonej powierzchni roboczej?
Tak, wbudowane linie prowadzące umożliwiają podzielenie jej na sekcje bez utraty wzorów.
Dodatkowe materiały
Poznaj całą ofertę Silikomart oraz mat do przygotowywania i pieczenia. Połącz je z matą Selva, aby zestawić organiczne i geometryczne wzory, lub z formą Grace Papillons, aby uzupełnić dekorację.
Odkryj więcej
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











