Poudre Pailletée - Rose
Poudre Pailletée - Rose

Puder z brokatem - Różowy - AZUCREN

€3,29 €2,80
/
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
  • W magazynie

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Azucren - Pudry brokatowe

Różowy puder brokatowy 5 g

Różowy, metaliczny, mieniący się blask; nakładanie suchym pędzlem.

Różowy puder brokatowy Azushine nadaje wypiekom metaliczny, różowy blask. Jego ultradrobna tekstura umożliwia nakładanie suchym pędzlem lub delikatne oprószanie, zapewniając natychmiastowy efekt na zastygłym lukrze, skrystalizowanej czekoladzie lub gładkiej masie cukrowej. Pojemnik 5 g, bez alergenów.

Właściwości

Kolor
Różowy, mieniący się
Metaliczny
Maksymalna dawka
1 g/kg
Na kilogram masy
Przechowywanie
14-26 °C
W suchym miejscu, z dala od światła

Zalecane zastosowania

  • Torty i desery: nałożyć suchym pędzlem na zastygły lukier lub gładką masę cukrową
  • Makaroniki: delikatnie nałożyć na upieczoną skorupkę, aby wyróżnić smak
  • Formowane czekoladki i cukierki: połyskujący efekt na krystalizowanej, temperowanej czekoladzie
  • Bezalkoholowe napoje na wyjątkowe okazje: szczypta na piance lub na powierzchni, aby uzyskać odświętny efekt

Porada Patissland

Pełna specyfikacja techniczna

Skład Krzemian glinowo-potasowy E555 (65–68%), dwutlenek krzemu E551 (30–35%), barwniki E172, E174 i E129 (poniżej 7%)
Pojemność Pojemnik 5 g
Maksymalna dawka 1 g/kg masy
Przechowywanie 14–26 °C, z dala od wilgoci i światła
Alergeny Brak

Często zadawane pytania

Wasze pytania, nasze porady

Czy można go użyć na świeżej śmietance, na przykład bitej śmietanie lub ubitym ganache?

Tak, ale nakładaj go tuż przed podaniem: wilgoć ze śmietanki stopniowo wchłania puder i po kilku godzinach osłabia jego blask.

Czy ten różowy puder nadaje się do wypieków przeznaczonych dla dzieci?

Zawiera barwnik E129, który może wpływać na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: należy umieścić tę informację na etykiecie wyrobów przeznaczonych dla dzieci.

Czym różni się od pudru perłowego?

Puder brokatowy nadaje widoczny, mieniący się blask, natomiast puder perłowy zapewnia subtelniejszy, równomierny satynowy efekt perłowy.

Dodatkowe materiały

Odkryj kolekcję Azucren lub barwników i porównaj ze złotym brokatem w proszku lub czarnym brokatem w proszku.

Odkryj więcej

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr