AZUCREN - POSYPKI
Perłowe białe perełki 1,5, 4 i 7 mm
Trzy uzupełniające się rozmiary w jednym opakowaniu, 90 g.
Ten perłowy miks białych perełek łączy trzy uzupełniające się rozmiary: 1,5, 4 i 7 mm, w jednym opakowaniu 90 g. Kontrast rozmiarów nadaje dekoracjom głębi bez dodawania koloru. Sprawdzi się na tortach weselnych, babeczkach, deserach entremets i ciasteczkach na specjalne okazje. Jedno opakowanie wystarczy na większość potrzeb pracowni związanych z białymi perełkami.
Dane techniczne
- FORMAT
- 90 g
- ROZMIARY
- 1,5, 4 i 7 mm
- ALERGEN
- Gluten (pszenica)
Zalecane zastosowania
- Dekorowanie tortów weselnych i tortów na rodzinne uroczystości, rozsypując perełki nieregularnie
- Tworzenie wyrazistych dekoracji na tortach warstwowych i drip cake’ach, z kontrastem różnych rozmiarów
- Dekorowanie babeczek rozetami i kruchych ciasteczek lukrem królewskim
- Przygotowywanie deserów i rolad z graficznym wykończeniem
Porada Patissland
Pełna specyfikacja techniczna
| Składniki | Cukier, skrobia pszenna, syrop glukozowy, dekstroza, barwnik E172, substancja przeciwzbrylająca E555, substancja glazurująca: szelak |
|---|---|
| Alergeny | Zawiera pszenicę (gluten) |
| Rozmiary | 1,5 mm, 4 mm i 7 mm (wymieszane w słoiku) |
| Format | 90 g, słoik wielokrotnego zamykania |
| Wartości odżywcze (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, węglowodany 97,6 g, w tym cukry 96 g, tłuszcz 0,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g, białko 0,2 g, sól 0,025 g |
| Przechowywanie | Przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym słoiku |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Ile ciast mogę udekorować słoikiem o pojemności 90 g?
Orientacyjnie: 8–12 tortów weselnych ozdobionych obficie rozsypanymi perełkami, 30–40 tortów warstwowych z pełnym wykończeniem lub 100–150 babeczek ozdobionych rozetą.
Czy można je przymocować do suchej masy cukrowej?
Tak, nałóż pędzelkiem cienką warstwę lukru królewskiego lub użyj odrobiny kremu maślanego jako kleju, a następnie umieść perełki i pozostaw do wyschnięcia na 30 minut.
Czy mieszanka jest odpowiednia dla osób na diecie bezglutenowej lub wegańskiej?
Nie, ponieważ przepis zawiera skrobię pszenną. Substancja glazurująca, szelak, również jest pochodzenia zwierzęcego, więc produkt nie jest wegański.
Dodatkowe informacje
Poznaj kolekcję Azucren, dekoracje jadalne, perełki 1,5 i 4 mm lub perełki 1,5 i 7 mm.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
