Sweet Value – masa cukrowa
Biała masa cukrowa 200 g
Gotowa do użycia masa o elastycznej konsystencji, neutralna baza do pokrywania tortów, modelowania lub barwienia.
Biała masa cukrowa Sweet Value jest dostępna w saszetce 200 g i jest gotowa do użycia po krótkim wyrobieniu. Jej elastyczna konsystencja ułatwia rozwałkowanie na cienką warstwę do pokrywania tortów, a także modelowanie figurek i dekoracji. Czysta biel stanowi również neutralną bazę: można używać jej bez zmian do uzyskania minimalistycznego wykończenia lub barwić ją barwnikami, aby uzyskać dowolny odcień, w tym szarości po zmieszaniu z czarną masą z tej samej gamy.
Charakterystyka
200 g
Format
Indywidualna saszetka
Elastyczna
Tekstura
Po 1–2 minutach wyrabiania
2–3 miesiące
Po otwarciu
Szczelne opakowanie
Zastosowanie
- Pokrywanie okrągłych lub kwadratowych tortów, po rozwałkowaniu do grubości 3–4 mm
- Modelowanie figurek i dekoracji 3D, grubość 2 mm w przypadku wycinania
- Baza do barwienia barwnikami w żelu, aby uzyskać dowolny odcień
- Bezpośrednie białe wykończenia: wstążki, kokardy, jadalne koronki
Wskazówka: pracuj w temperaturze pokojowej (20–22°C); jeśli masa jest wyjęta z lodówki, przed użyciem pozostaw ją na 30 minut, aby osiągnęła temperaturę pokojową. Jedna saszetka 200 g wystarcza na okrągły tort o średnicy 15 cm — na większy format lub grubszą warstwę należy przygotować kilka saszetek.
Pełna karta techniczna
| Marka | Sweet Value |
| Skład | Cukier (78%), syrop glukozowy, uwodorniony tłuszcz roślinny (słonecznikowy), woda, substancje stabilizujące (E422, E466), emulgator (E473), substancja przeciwzbrylająca (E551), regulator kwasowości (E334), substancja konserwująca (E202), aromat |
| Certyfikacja | Halal |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka |
| Wartości odżywcze (100 g) | Wartość energetyczna 1716 kJ / 406 kcal, tłuszcz 6,4 g, w tym kwasy nasycone 3,4 g, węglowodany 87 g, w tym cukry 85 g, białko 0 g, sól 0,1 g |
| Przechowywanie przed otwarciem | Suche i chłodne miejsce, z dala od światła |
Najczęściej zadawane pytania
Na jaki tort wystarczy 200 g?
Jedna saszetka wystarcza na okrągły tort o średnicy 15 cm lub pozwala wykonać kilka średniej wielkości figurek. Na większy tort należy przygotować kilka saszetek.
Jak uzyskać szary kolor z tej białej masy?
Stopniowo mieszając ją z czarną masą cukrową Sweet Value: około 10% czarnej masy pozwoli uzyskać perłową szarość, 25% — średnią szarość, a 40% — antracyt. Wyrabiaj długo, aby kolor był jednolity.
Masa stwardniała — jak ją uratować?
Podgrzewaj ją przez 5–10 sekund w kuchence mikrofalowej na minimalnej mocy, a następnie zagnieć, aby odzyskała elastyczność.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcję mas cukrowych, masy Sweet Value czarnej i Sweet Value czerwonej lub barwniki spożywcze, aby spersonalizować tę bazę.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
