Mini tabliczka Jivara 40% - 20g
Mini tabliczka Jivara 40%, mleczna czekolada Valrhona o słodowych nutach.
Mini tabliczka Jivara 40% Valrhona w formacie indywidualnym 20g. Kultowa mleczna czekolada stworzona w 1995 roku, o słodowych i waniliowych nutach, które zdefiniowały standardy wysokiej jakości czekolady mlecznej. Praktyczny format 20g na słodką przerwę lub do poznania profilu Jivara. Klasyk ceniony przez miłośników zrównoważonej czekolady mlecznej, ani zbyt słodkiej, ani zbyt intensywnej.
Charakterystyka
2Profil degustacyjny
Mleko Jivara 40%, stworzone w 1995 roku
Nutki smakowe
3Na jakie okazje?
Najlepsze momenty na docenienie tego produktu Valrhona.
4Wskazówki
Idealny format na przerwę
Mini tabliczka 20g jest do degustacji w 1 do 2 minut: połamać, pozwolić powoli rozpuścić się na języku, cieszyć się rozwijającymi się aromatami. Idealny format do kawy po obiedzie, do schowania w torbie na przerwę w pracy lub do przetestowania profilu przed zakupem pełnej tabliczki.
5Towarzysze tej mini tabliczki
Inne produkty Valrhona, które doskonale uzupełniają tę pozycję.
Karta techniczna
| Marka | Valrhona (Francja, Tain-l'Hermitage) |
| Linia | Mini tabliczki w formacie indywidualnym |
| Zawartość kakao | 40% |
| Typ | Mleko |
| Format | 20g |
| Przechowywanie | 16 do 18°C, przechowywać z dala od światła i wilgoci |
| Alergeny | Możliwe śladowe ilości: orzechy, mleko, soja, gluten. |
| Wyprodukowano w | Francja (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Najczęściej zadawane pytania
Jak przechowywać tabliczkę Valrhona?
Przechowuj w temperaturze pokojowej między 16 a 18°C, z dala od światła i wilgoci. Unikaj lodówki, która powoduje kondensację i bielenie czekolady. W oryginalnym opakowaniu tabliczka Valrhona może być przechowywana przez 12 miesięcy.
Dlaczego moja tabliczka się zbieliła?
Bielenie czekolady jest spowodowane szokiem termicznym: przejście z zimna do ciepła (wyjęcie z lodówki) powoduje wypłynięcie masła kakaowego na powierzchnię. Nie jest to szkodliwe dla zdrowia i tabliczka pozostaje zdatna do spożycia, ale wpływa na wygląd i teksturę w ustach. Aby tego uniknąć: przechowywać stabilnie w temperaturze 16-18°C.
W jakiej temperaturze degustować?
Wyjmij tabliczkę z przechowywania na 30 minut przed spożyciem, aby osiągnęła temperaturę 18-20°C. Zbyt niska temperatura zamraża aromaty, zbyt wysoka powoduje rozpuszczenie czekolady zanim uwolni swój profil smakowy. Język jest najbardziej wrażliwym organem do odbioru pełnego profilu: pozwól czekoladzie się rozpuścić, nie gryź.
Bez glutenu? Bez laktozy?
Ciemne czekolady Valrhona nie zawierają glutenu ani laktozy w swoim składzie. Jednak są produkowane w zakładach, które przetwarzają mleko i inne alergeny, możliwa obecność śladowa. W przypadku silnych nietolerancji zawsze sprawdzaj etykietę.
Aby dowiedzieć się więcej
Odkryj kolekcję Valrhona, czekolady i praliny, dekoracje cukiernicze na Patissland.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit


