FUNCAKES · Mieszanka do przygotowania
Mieszanka do ciastek
Gotowa do zagniatania mieszanka na kruche ciastka, która pozwala precyzyjnie wykrawać je foremką.
Mieszanka do ciastek FUNCAKES pozwala w kilka minut przygotować zwarte i jednolite kruche ciasto, bez przesiewania ani skomplikowanego odmierzania składników. Wystarczy dodać masło i jajko, aby uzyskać ciasto, które łatwo wycina się foremką i zachowuje kształt podczas pieczenia. Idealnie nadaje się do ciastek dekorowanych królewskim lukrem lub masą cukrową.
Dane techniczne
- Ilość mieszanki
- 500 g
- Na 1 kg podwój ilość składników
- Pieczenie
- 180 °C
- 160 °C z termoobiegiem
- Wydajność
- ≈ 25 ciastek
- Do ciastek o wielkości od 7 do 10 cm
Przygotowanie krok po kroku
- Przed rozpoczęciem wyjmij masło i jajko, aby osiągnęły temperaturę pokojową.
- Wymieszaj 500 g mieszanki z 150 g masła i 1 jajkiem (50 g), aż powstanie jednolite ciasto.
- Włóż ciasto do lodówki na 1 godzinę, aby łatwiej było je formować.
- Rozwałkuj na oprószonym mąką blacie na grubość około 3 mm.
- Wytnij ciastka foremką i piecz przez 12 minut w temperaturze 180 °C (160 °C z termoobiegiem).
- Przed dekorowaniem królewskim lukrem lub masą cukrową pozostaw do ostygnięcia.
Pełna karta techniczna
| Marka | FUNCAKES |
|---|---|
| Zawartość | 1 kg |
| Składniki | Mąka z pszenicy, cukier, dekstroza (pszenica), syrop glukozowy (w proszku), substancje spulchniające: E450, E500, aromat (mleko) |
| Alergeny | Zawiera pszenicę (gluten) i mleko. Może zawierać śladowe ilości jaj, soi i łubinu. |
| Przechowywanie | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie |
Najczęściej zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy można zabarwić ciasto przed pieczeniem?
Tak, barwnik w proszku lub żelu dodany do ciasta dobrze zachowuje kolor podczas pieczenia. Jeśli chcesz ozdobić ciastka po upieczeniu, poczekaj, aż ostygną, a następnie użyj lukru królewskiego lub masy cukrowej.
Dlaczego przed wykrawaniem należy schłodzić ciasto?
Schłodzenie utwardza masło i zapobiega rozpływaniu się ciastek lub utracie przez nie kształtu podczas pieczenia, co jest ważne przy tworzeniu precyzyjnych dekoracji wykrawaczką.
Czy ta mieszanka nadaje się na spód tarty?
Tak, ciasto nadaje się również na spód tarty z jabłkami: rozwałkuj je i wyłóż nim formę, dodaj owoce i piecz przez taki sam czas, obserwując stopień zarumienienia.
Materiały dodatkowe
Poznaj kolekcję FUNCAKES oraz mieszanki do wypieków i polewy.
Więcej informacji
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
