Norohy - Ekologiczny ekstrakt waniliowy
Ekologiczny ekstrakt waniliowy Bourbon z Madagaskaru - 225 ml
Ekologiczny ekstrakt Bourbon bogaty w ziarenka, format do regularnej produkcji.
Ekologiczny ekstrakt waniliowy Bourbon Norohy w formacie 225 ml powstaje ze starannie wyselekcjonowanych lasek wanilii z Madagaskaru. Bogaty w widoczne ziarenka, jest wytwarzany bez karmelu ani wzmacniaczy smaku, z myślą o wymagających szefach kuchni i rzemieślnikach, którzy regularnie go używają.
- Format
- 225 ml
- PET z recyklingu
- Dozowanie
- 20-40 g/kg
- Zalecane
- Certyfikaty
- AB / USDA
- Ekologiczny
Ekologiczny, intensywny i naturalny ekstrakt
- Pochodzenie lasek wanilii: Madagaskar.
- Odmiana botaniczna: Vanilla Planifolia.
- Bez dodatków i konserwantów.
- Certyfikaty: rolnictwo ekologiczne (AB), USDA Organic.
Zastosowanie i dozowanie
Zalecane dozowanie: 20-40 g na kg masy. Idealny format do ganaszów, musów, kremów, lodów, ciast i domowych wypieków, z precyzyjnym dozowaniem dzięki butelce PET o pojemności 225 ml nadającej się do recyklingu i hermetycznemu zamknięciu.
Skład
| Składniki | Ekologiczny syrop z cukru trzcinowego, ekologiczny ekstrakt waniliowy (5%), ekologiczne zużyte ziarna wanilii (2%) |
|---|---|
| Przechowywanie | Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła; po otwarciu przechowywać w chłodzie |
Wartości odżywcze w 100 g
| Wartość energetyczna | 272 kcal / 1156 kJ |
|---|---|
| Tłuszcze | 0,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,01 g |
| Węglowodany | 68 g, w tym cukry 65,7 g |
| Białko | 0,5 g |
| Sól | 0,01 g |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czym różni się od formatu 50 ml?
Skład jest identyczny, zmienia się tylko format: pojemność 225 ml jest bardziej ekonomiczna w przeliczeniu na litr i nadaje się do regularnej produkcji (firm cateringowych, pracowni), a 50 ml sprawdzi się lepiej przy okazjonalnym lub domowym użytkowaniu.
Czy ten ekstrakt zawiera karmel lub wzmacniacz smaku?
Nie, receptura ma czystą etykietę, bez dodatku karmelu ani wzmacniaczy smaku.
Czy można go stosować w produkcji lodów?
Tak, nadaje się do lodów i sorbetów waniliowych, a także do kremów i musów.
Dodatkowe informacje
Poznaj ekstrakty i laski wanilii Norohy oraz aromaty spożywcze.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
