Norohy - Ekologiczny ekstrakt z wanilii
Ekologiczny ekstrakt z wanilii z Madagaskaru - 50 ml
Ekologiczny ekstrakt Bourbon z dużą ilością ziaren, w kompaktowym opakowaniu do małych produkcji.
Ten ekologiczny ekstrakt z wanilii Bourbon z Madagaskaru przeznaczony jest dla profesjonalistów poszukujących autentyczności. Dzięki stężeniu 200 g/L zapewnia wyraziste waniliowe i drzewne nuty, bez sztucznych aromatów, dodatków ani konserwantów.
- Stężenie
- 200 g/L
- Ziarna wanilii
- Dozowanie
- 20 g/kg
- Zalecane
- Format
- 50 ml
- PET z recyklingu
Cechy
- Pochodzenie lasek: Madagaskar.
- Opakowanie: butelka z PET w 100% z recyklingu i nadającego się do recyklingu.
- Certyfikaty: Rolnictwo ekologiczne, B Corporation.
Zastosowanie
Zalecane dozowanie: 20 g na kg masy, aby uzyskać intensywne, drzewne nuty typowe dla wanilii z Madagaskaru. Odpowiedni do ciast, kremów, lodów i innych pysznych deserów.
Skład
| Składniki | Ekologiczny syrop z cukru trzcinowego, ekologiczny ekstrakt z wanilii Bourbon (5,3%), ekologiczne zużyte ziarna wanilii (2%) |
|---|---|
| Alergeny | Nie zadeklarowano alergenów, zgodnie z rozporządzeniem UE nr 1169/2011 |
Wartości odżywcze w 100 g
| Wartość energetyczna | 272 kcal / 1156 kJ |
|---|---|
| Tłuszcz | 0,60 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,01 g |
| Węglowodany | 68,00 g, w tym cukry 65,70 g |
| Błonnik | 0,50 g |
| Białko | 0,50 g |
| Sól | 0,01 g |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy format 50 ml nadaje się do regularnego użytku profesjonalnego?
Jest przeznaczony głównie do małych partii produkcyjnych, dla szefów kuchni pracujących w domu lub do testowania przepisów. Przy bardziej regularnej produkcji format 225 ml jest tańszy w przeliczeniu na litr.
Czy tym ekstraktem można zastąpić laskę wanilii?
Tak, w ilości 20 g na kilogram masy; zmniejsz ilość, aby uzyskać delikatniejszy smak.
Czy ekstrakt zawiera alkohol?
Nie, jest to ekstrakt na bazie syropu z cukru trzcinowego, bez dodatku alkoholu.
Dodatkowe materiały
Poznaj ekstrakty i laski wanilii Norohy oraz aromaty spożywcze.
Zobacz także
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
