Tylka Wilton #1M — Szeroka Otwarta Gwiazda ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Światowy punkt odniesienia dla dekoratorów tortów od 1929 roku, idealna do tworzenia perfekcyjnych rozet na babeczki, efektownych obwódek, strukturalnych bez i tortów liczbowych. Kompatybilna ze wszystkimi rękawami cukierniczymi, z adapterem lub bez. Można myć w zmywarce.
Dane techniczne
- Marka: Wilton (Stany Zjednoczone, światowy punkt odniesienia w dekorowaniu tortów od 1929 roku)
- Numer referencyjny: #1M
- Typ: szeroka otwarta gwiazda
- Materiał: profesjonalnej jakości stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością
- Kompatybilność: wszystkie jednorazowe i wielorazowe rękawy cukiernicze, z adapterem lub bez
- Czyszczenie: mycie ręczne lub w zmywarce
Zastosowania — co możesz zrobić tylką #1M
| Zastosowanie | Technika | Rezultat |
|---|---|---|
| Rozety na babeczki | Spirala od środka na zewnątrz, rękaw trzymany pionowo | Charakterystyczna dekoracja, regularny karbowany relief |
| Obwódki tortu warstwowego | Regularne wzory w kształcie muszelek lub falbanek | Efektowna, pełna obwódka |
| Wyciskana beza | Pionowa końcówka, równomierny nacisk | Strukturalne rozety do tarty cytrynowej |
| Tort liczbowy | Rozety ustawione w rzędach, wypełniające cyfry | Gęsty, regularny i fotogeniczny efekt |
| Pawłowa w kształcie wieńca | Wieniec z bitej śmietany | Kremowa baza do świeżych owoców |
Krem do tylki #1M: krem maślany na bezie szwajcarskiej lub włoskiej doskonale utrzymuje się w temperaturze pokojowej. Do bitej śmietany dodaj 30% mascarpone, aby przez kilka godzin zachować wyraźny kształt karbowanych wzorów. Trzymaj rękaw pod kątem 90° (pionowo), aby uzyskać regularne rozety.
Instrukcja — montaż i wyciskanie
- Montaż: włóż tylkę do pustego rękawa cukierniczego, końcówką skierowaną ku czubkowi. Przytnij rękaw na wysokości podstawy tylki.
- Napełnianie: napełniaj maksymalnie do dwóch trzecich — przepełniony worek staje się trudny do kontrolowania. Przed rozpoczęciem usuń powietrze, przesuwając masę w stronę końcówki.
- Pozycja: trzymaj worek pionowo 1–2 cm nad powierzchnią, aby uzyskać rozetkę. Trzymaj worek pod kątem 45° przy tworzeniu obramowań tortu warstwowego.
- Nacisk: rozpocznij od lekkiego nacisku, aby zakotwiczyć wzór, utrzymuj równomierny nacisk podczas ruchu, a na końcu wyraźnie zmniejsz nacisk, aby czysto zakończyć wzór.
- Czyszczenie: natychmiast opłucz ciepłą wodą z detergentem — stal nierdzewna doskonale nadaje się do mycia w zmywarce.
Produkty uzupełniające
- Pełna kolekcja tylek — wszystkie kształty i numery
- Worki cukiernicze — kompatybilne worki jednorazowe i wielorazowe
- Pełna kolekcja Wilton — narzędzia, worki, kleje i barwniki
- Akcesoria do dekorowania tortów — cały dział dekorowania i składania
Najczęściej zadawane pytania
Czym różnią się tylki #1M i #2D?
Tylka #1M to otwarta gwiazdka — ząbki są rozdzielone i tworzą głębokie żłobienia. Tylka #2D to duża zamknięta gwiazdka — ząbki są bliżej siebie i tworzą mniejsze zagłębienia. Tylka #1M daje bardziej przestrzenny i puszysty efekt.
Czy potrzebny jest adapter?
Nie — tylkę #1M można włożyć bezpośrednio do standardowego worka cukierniczego. Adapter umożliwia zmianę tylki bez opróżniania worka, ale nie jest konieczny.
Jakiego rozmiaru worka cukierniczego użyć?
Minimalna długość 40 cm zapewnia wygodną kontrolę. Worki cukiernicze 46 cm i 53 cm są idealne do tylki #1M, która wymaga lekkiego, równomiernego nacisku.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
