Nasadka okrągła #4

Wilton

Końcówka Wilton #4 - Mała okrągła

Mała okrągła końcówka do dekoracji strukturalnych i grubych napisów

Końcówka Wilton #4 to końcówka cukiernicza ze stali nierdzewnej w standardowym amerykańskim rozmiarze, znak rozpoznawczy marki Wilton, światowego lidera w cake design od 1929 roku. Profil małej okrągłej końcówki: dekoracje strukturalne i grube napisy, kompatybilna ze wszystkimi jednorazowymi i wielokrotnego użytku rękawami cukierniczymi, z adapterem lub bez.

Stal nierdzewna spożywczej jakości, profesjonalna: końcówka zachowuje kształt pod naciskiem, nie odkształca się z czasem i jest przystosowana do mycia w zmywarce, co pozwala na intensywne użytkowanie w pracowni cukierniczej lub wymagającej kuchni domowej. Model #4 jest opisany we wszystkich podręcznikach Wilton i uznawany przez wszystkich profesjonalnych dekoratorów ciast szkolonych w systemie Wilton.

Specyfikacja techniczna

• • Marka: Wilton (Stany Zjednoczone)
• • Numer katalogowy Wilton: #4
• • Typ końcówki: mała okrągła
• • Rodzina: okrągła
• • Materiał: stal nierdzewna spożywcza, jakość profesjonalna
• • Kompatybilność: jednorazowe i wielokrotnego użytku rękawy cukiernicze, z adapterem lub bez
• • Konserwacja: mycie ręczne i w zmywarce

Zalecane zastosowania

• • Grube napisy: litery z lukru królewskiego, wyraziste życzenia urodzinowe.
• • Małe kropki i bąbelki: regularne okrągłe wzory na tortach warstwowych i deserach.
• • Cienkie drip cakes: precyzyjne kapanie na obwodzie tortów warstwowych.
• • Grube sznury: ozdobne obramowania na tartach i deserach indywidualnych.
• • Dekoracja makaroników: małe kropki i rozetki na skorupkach.

Instrukcja użytkowania

1. Montaż: umieść końcówkę w pustym rękawie cukierniczym, końcówką do przodu.
2. Przycięcie: odetnij koniec rękawa na wysokości podstawy końcówki, aby idealnie pasowała, nie za szeroko i nie za ciasno.
3. Napełnianie: napełnij rękaw do dwóch trzecich kremem (masło, ganache, stabilizowana bita śmietana), usuń powietrze, naciskając w kierunku końcówki.
4. Dekorowanie: trzymaj rękaw pionowo około 1 cm nad powierzchnią, wyciskaj równomiernym ruchem zgodnie z wybranym wzorem.
5. Czyszczenie: natychmiast po użyciu spłucz ciepłą wodą z mydłem. Można myć w zmywarce.

Wskazówka Patissland dotycząca końcówki Wilton #4

Aby uzyskać równomierne wyciskanie końcówką okrągłą: nacisk powinien być stały od początku do końca. Jeśli masa jest zbyt płynna i opada, krem jest za miękki (dodaj 30% mascarpone lub ustabilizuj 1 g żelatyny na 100 g). Jeśli masa wypływa nierówno, krem jest za twardy (zmiękcz go odrobiną zimnej śmietanki).

Informacje o produkcie

• Marka: Wilton (Stany Zjednoczone)
• Numer katalogowy: #4
• Typ: Mała okrągła
• Materiał: stal nierdzewna spożywcza
• Konserwacja: przystosowana do zmywarki

Aby pójść dalej

Uzupełnij swój zestaw do wyciskania i dekoracji:

• • Cała gama Wilton na Patissland.
• • Odkryj nasze końcówki cukiernicze we wszystkich kształtach i markach.
• • Uzupełnij o nasze rękawy cukiernicze jednorazowe i wielokrotnego użytku.