Fractal – barwnik w żelu
Barwnik w żelu 30 g – Blue Denim
Skoncentrowany barwiący żel w odcieniu spranego dżinsowego błękitu, do masy cukrowej, fondantu i kremów.
Blue Denim to bardzo skoncentrowany niebieski barwnik spożywczy w żelu węgierskiej marki Fractal, pakowany w miękką tubkę o pojemności 30 g. Wystarczy kilka kropli, aby zabarwić masę migdałową, fondant, masę cukrową, lukier królewski lub krem bez zmiany ich konsystencji.
Cechy
30 g
Format
Miękka tubka
6,44 g/kg
Maks. dawka
Dekorowanie, powlekanie
Węgry
Pochodzenie
Fractal Colors
Zalecane zastosowania
- Masa migdałowa, fondant i masa cukrowa
- Lukier królewski i kremy (buttercream, ganache)
- Ciasta na ciasteczka i makaroniki, zachowuje kolor podczas pieczenia
- Można mieszać na zimno z innymi odcieniami Fractal Full-Fill
- Można łączyć z proszkami barwiącymi Fractal do malowania na torcie
Uwaga: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. Maksymalna dawka: 3,67 g/kg do nadziewania, 6,44 g/kg do dekorowania i powlekania. Przechowywać z dala od światła.
Pełna karta techniczna
| Marka | Fractal Colors (Węgry) |
| Format | Miękka tubka 30 g |
| Skład | Glicerol E422, glikol propylenowy E1520, barwnik (błękit brylantowy FCF E133), substancja zagęszczająca (dwutlenek krzemu E551), barwnik (czerwień Allura AC E129) |
| Maksymalna dawka | Nadziewanie: 3,67 g/kg. Dekorowanie, powlekanie: 6,44 g/kg |
| Przechowywanie | Chronić przed światłem |
Najczęściej zadawane pytania
Czy Blue Denim daje pastelowy błękit czy intensywny niebieski?
Użyty bez rozcieńczania Blue Denim odtwarza sprany dżinsowy błękit, delikatniejszy niż królewski błękit. Aby go rozjaśnić, przed pełnym zabarwieniem wymieszaj go z odrobiną białej masy cukrowej.
Czy można mieszać go z innymi odcieniami Fractal?
Tak, wszystkie żele Fractal Full-Fill można mieszać ze sobą na zimno, co pozwala dopasować końcowy odcień bez konieczności rozpoczynania od neutralnej mieszanki.
Dlaczego obowiązują dwie różne maksymalne dawki?
Dawka do nadziewania (3,67 g/kg) dotyczy masy barwionej w całej objętości; wyższa dawka do dekorowania i powlekania (6,44 g/kg) odnosi się do aplikacji powierzchniowej, w której rozcieńczenie w gotowym produkcie jest mniejsze.
Dowiedz się więcej
Przejrzyj kolekcję barwników lub odkryj nasze masy cukrowe. Zobacz także barwnik w żelu Grass Green, aby uzyskać chłodną paletę, lub czarny pisak spożywczy Calligra do precyzyjnych detali na jasnoniebieskim tle.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
