Colour Mill - Choco Drip
Choco Drip 125 g - Red
Gotowa do użycia polewa czekoladowa, intensywnie czerwona
Choco Drip Red Colour Mill to gotowa do użycia polewa czekoladowa o intensywnej, głębokiej czerwonej barwie, stabilnej po schłodzeniu. W kilka minut tworzy równe, wyraźne zacieki wokół tortu.
Zapakowany w miękki woreczek z dzióbkiem o pojemności 125 g, rozgrzewa się w kilka sekund i jest gotowy do bezpośredniego użycia, bez temperowania ani ręcznego dozowania.
Cechy
- Pojemność
- 125 g
- Odcień
- Czerwony
Zalecane zastosowania
- Boże Narodzenie i święta na koniec roku, w połączeniu z bielą lub zielenią
- Walentynki i romantyczne rodzinne uroczystości
- Do ciast red velvet i dekoracji z czerwonych owoców, aby wzmocnić paletę kolorów.
Sposób użycia
- Podgrzewaj zamknięty rękaw cukierniczy w mikrofalówce krótkimi, 10-sekundowymi interwałami (lub w kąpieli wodnej na małym ogniu), aż uzyskasz płynną konsystencję bez grudek.
- Wypróbuj produkt na brzegu miski: strużka powinna zatrzymać się po 2-3 cm, nie spływając aż do dna.
- Nakładaj na dobrze schłodzone ciasto, delikatnie wyciskając od krawędzi na zewnątrz, a następnie wstaw do lodówki na 15 minut, aby drip zastygł.
Składniki i alergeny
Składniki: Cukier, tłuszcz roślinny (palmowy), emulgatory: E322 (soja), E433, E492, serwatka w proszku, aromat, przeciwutleniacze: E307, E307b, składniki mleka, śmietanka w proszku, gliceryna, olej roślinny (rzepakowy), barwnik: E129.
Alergeny: Zawiera: soję, mleko.
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy czerwień tego dripu pozostanie intensywna po upieczeniu ciasta?
Drip nakłada się po upieczeniu, bezpośrednio na schłodzone ciasto. Kolor widoczny podczas nakładania jest kolorem końcowym i nie zmieni się pod wpływem ciepła piekarnika.
Czy potrzeba kilku warstw, aby uzyskać intensywną czerwień?
Nie, zazwyczaj wystarczy jedna warstwa. Nasycenie koloru zależy głównie od szybkości nakładania i temperatury ciasta, a nie od liczby warstw.
Czy ten czerwony drip może zabarwić białą masę cukrową?
Tak, jak każda barwiona czekolada może przy dłuższym kontakcie lekko zabarwić jasną powierzchnię. Nałóż ją na zastygniętą polewę i szybko usuń nadmiar.
Dodatkowe materiały
Poznaj całą linię Colour Mill. Spersonalizuj kolor za pomocą naszych barwników rozpuszczalnych w tłuszczach. Odkryj nasze polewy lustrzane i wypróbuj inne wykończenia.
Więcej inspiracji
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
