Pavoni - Barwnik rozpuszczalny w wodzie
Płynny zielony barwnik rozpuszczalny w wodzie - 190 g
Intensywna zieleń na bazie wody, idealna do aerografu i wszystkich preparatów wodnych.
Płynny zielony barwnik rozpuszczalny w wodzie Pavoni jest produkowany na bazie wody i przeznaczony do preparatów wodnych: lukrów, kremów, mas cukrowych, biszkoptów i musów. Nadaje się również do aerografu. Barwnik nie nadaje się do barwienia czekolady. Butelka 190 g, produkt przeznaczony do użytku profesjonalnego.
Dane techniczne
- Format
- 190 g
- Płyn w butelce
- Rodzaj
- Rozpuszczalny w wodzie
- Na bazie wody
- Sposób aplikacji
- Aerograf
- Kremy, lukry, musy
Zalecane zastosowania
- Barwienie lukrów, kremów i musów na bazie wody
- Barwienie masy cukrowej i biszkoptów
- Nakładanie aerografem w celu uzyskania efektów powierzchniowych
- Nie nadaje się do czekolady ani tłustych preparatów
Pełna specyfikacja techniczna
| Format | 190 g |
|---|---|
| Rodzaj | Płynny barwnik rozpuszczalny w wodzie |
| Składniki | Woda |
| Barwniki | E102, E133 |
| Dodatki | Regulator kwasowości E330, substancja konserwująca E202 |
| Ostrzeżenie | E102: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka, siarczynów i soi |
| Wartości odżywcze (100 g) | 1 kcal / 5 kJ - tłuszcz 0 g - węglowodany < 0,5 g - białko 0 g - sól 0,84 g |
| Przechowywanie | 20 do 25 °C, z dala od światła i powietrza |
| Pochodzenie / Marka | Włochy - Pavoni |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ten barwnik rozpuszczalny w wodzie może zastąpić barwnik rozpuszczalny w tłuszczach przy barwieniu czekolady?
Nie, jest na bazie wody i nie miesza się z czekoladą ani masłem kakaowym. Do barwienia czekolady należy użyć przeznaczonego do tego barwnika rozpuszczalnego w tłuszczach Pavoni.
Czy można go używać w masie cukrowej, nie powodując jej zmiękczenia?
Tak, stopniowo dodając po kilka kropli i dobrze ugniatając, masa cukrowa pozostaje plastyczna i nie staje się zbyt wilgotna.
Czy nadaje się do aerografu na ciastach pokrytych masą cukrową?
Tak, to jedno z jego głównych zastosowań: można go nakładać bezpośrednio aerografem na masę cukrową, lukier lub krem, bez konieczności wcześniejszego rozcieńczania.
Dodatkowe materiały
Znajdziesz także barwnik rozpuszczalny w wodzie w kolorze żółtka oraz kolekcję Barwniki spożywcze.
Zobacz więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
