Pavoni - Barwnik rozpuszczalny w wodzie
Czarny płynny barwnik rozpuszczalny w wodzie
Intensywna, skoncentrowana czerń do wyraźnych konturów i graficznych dekoracji.
Czarny płynny barwnik rozpuszczalny w wodzie Pavoni, w butelce o pojemności 190 g, jest przeznaczony do preparatów na bazie wody: lukrów, kremów, deserów i mas cukrowych. Wysokie stężenie pigmentu zapewnia intensywną, trwałą czerń przy użyciu aerografu, pędzla lub przez bezpośrednie dodanie. Barwnik nie nadaje się do czekolady ani preparatów na bazie tłuszczu.
Dane techniczne
- Format
- 190 g
- Płyn w butelce
- Maksymalne dozowanie
- 4,32 g/kg
- Zalecane, gotowy produkt
- Zastosowanie
- Baza wodna
- Lukry, kremy, masy na bazie wody
Zalecane zastosowania
- Kontury i detale graficzne nakładane aerografem lub pędzlem
- Lukry, desery i kremy na bazie wody
- Masy cukrowe do modelowania i dekoracji
- Bezpośrednie dodawanie, aby uzyskać głęboką czerń w masie
Pełna karta techniczna
| Format | 190 g |
|---|---|
| Skład | Woda, barwniki (E102, E110, E151, E122, E133), regulator kwasowości (E330), konserwant (E202) |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka, siarczynów i soi |
| Ostrzeżenie | E102, E110 i E122: mogą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. |
| Maksymalne zalecane dozowanie | 4,32 g/kg gotowego produktu |
| Przechowywanie | W temperaturze od 20 do 25 °C, z dala od powietrza i światła, szczelnie zamknięta butelka |
| Wartości odżywcze (na 100 g) | Energia 5 kJ / 1 kcal, tłuszcz 0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g), węglowodany < 0,5 g (w tym cukry 0 g), białko < 0,5 g, sól 0,84 g |
Najczęściej zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ten czarny barwnik nadaje się do barwienia czekolady?
Nie. Ten barwnik rozpuszczalny w wodzie jest przeznaczony do preparatów na bazie wody. Do czekolady lub tłuszczu potrzebny jest barwnik rozpuszczalny w tłuszczach.
Jakie dozowanie zastosować, aby uzyskać głęboką czerń?
Maksymalne zalecane dozowanie wynosi 4,32 g/kg gotowego produktu. Barwnik jest bardzo skoncentrowany, dlatego niewielka ilość zazwyczaj wystarcza, aby uzyskać intensywną czerń.
Czy ten czarny barwnik można wykorzystać do przyciemniania innych kolorów?
Tak, niewielka ilość tego czarnego barwnika pozwala przyciemnić brązowy lub czerwony barwnik Pavoni i uzyskać głębsze odcienie. Dodawaj stopniowo, aby kontrolować kolor.
Dodatkowe materiały
Poznaj gamę Pavoni i wszystkie barwniki spożywcze. Uzupełniające kolory: Brązowy i Czerwony.
Sprawdź również
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
