Silikomart · Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach
Zielony barwnik w proszku, rozpuszczalny w tłuszczach - 1 kg
Barwnik spożywczy w proszku, rozpuszczalny w tłuszczach, opakowanie profesjonalne 1 kg
Ten zielony barwnik w proszku marki Silikomart, rozpuszczalny w tłuszczach i dostępny w profesjonalnym opakowaniu 1 kg, jest przeznaczony do barwienia czekolady, masła kakaowego i ganache. Jego formuła rozprowadza się w tłuszczach bez tworzenia grudek, zapewniając jednolity zielony odcień.
- Format
- 1 kg
- Kolor
- Zielony
- Rodzaj
- Rozpuszczalny w tłuszczach
Zalecane zastosowania
- Barwienie czekolady kuwerturowej i polewy czekoladowej
- Barwienie masła kakaowego do użycia pistoletem lub pędzlem
- Barwienie ganache i mas tłuszczowych
- Do profesjonalnego zastosowania w cukiernictwie, ekonomiczne opakowanie 1 kg
Specyfikacja techniczna
| Format | 1 kg |
|---|---|
| Kolor | Zielony |
| Rodzaj | Barwnik spożywczy w proszku, rozpuszczalny w tłuszczach |
| Zalecane zastosowanie | Czekolada, masło kakaowe, ganache |
| Przechowywanie | Suche, umiarkowanie ciepłe miejsce, chronione przed światłem i wilgocią |
Wasze pytania, nasze porady
Czy ten zielony barwnik rozpuszczalny w tłuszczach nadaje się do czekolady kuwerturowej?
Tak, to właśnie główne zastosowanie barwnika rozpuszczalnego w tłuszczach: rozprowadza się w tłuszczach, takich jak czekolada, masło kakaowe czy ganache, w przeciwieństwie do barwnika rozpuszczalnego w wodzie.
Czy tego zielonego barwnika można używać w mieszaninach wodnych, na przykład do lukru na bazie wody?
Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach nie jest przeznaczony do mieszanin wodnych: nie rozprowadza się prawidłowo w wodzie i pozostawia widoczne grudki; do takich zastosowań lepiej nadaje się barwnik rozpuszczalny w wodzie.
Czy zielony barwnik wymaga umieszczenia na etykiecie ostrzeżenia dotyczącego dzieci?
Ponieważ dostawca nie udostępnia szczegółowego składu tego produktu, należy sprawdzić listę składników na otrzymanej etykiecie: barwniki z tej grupy kolorystycznej często wymagają ostrzeżenia dotyczącego aktywności i koncentracji u dzieci, jeśli zawierają określone barwniki syntetyczne.
Dodatkowe materiały
Poznaj wszystkie nasze odcienie rozpuszczalne w tłuszczach w kategorii barwniki rozpuszczalne w tłuszczach barwniki spożywcze seria Silikomart
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
