BARWNIK ROZPUSZCZALNY W TŁUSZCZACH
Biały barwnik rozpuszczalny w tłuszczach 15 g
Do czekolady, kremów i tłustych mas, Decora
Opis
Ten biały barwnik rozpuszczalny w tłuszczach jest przeznaczony do barwienia czekolady i kremów o wysokiej zawartości tłuszczu, takich jak bita śmietana czy krem maślany. Jego formuła na bazie oleju roślinnego miesza się bez grudek, zapewniając jednolity kolor.
Właściwości
- Format
- 15 g
- Baza
- Olej słonecznikowy
- Barwnik
- E170
- Węglan wapnia
Zastosowanie
- Rozpuszczona czekolada i polewy
- Kremy maślane i śmietankowe
- Inne wysokotłuszczowe mieszanki
Skład
| Składniki | Olej słonecznikowy, barwnik E170 |
|---|---|
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości orzechów i mleka |
| Wartość energetyczna (100 g) | 2960 kJ / 720 kcal |
| Tłuszcze | 80 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,2 g |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy tego barwnika można używać do masy cukrowej?
Ten barwnik jest przeznaczony do produktów zawierających tłuszcz (czekolady, kremów). Do masy cukrowej lub wodnych mieszanek wybierz nasz klasyczny biały barwnik spożywczy.
Jak uniknąć grudek w czekoladzie?
Stopniowo dodawaj barwnik do rozpuszczonej czekolady i od razu mieszaj, aby równomiernie go rozprowadzić i uniknąć szoku termicznego.
Dlaczego należy wstrząsnąć butelką przed użyciem?
Olej roślinny i barwnik mogą lekko się rozwarstwiać podczas stania. Wstrząśnij przed każdym użyciem, aby ujednolicić konsystencję.
Dodatkowe materiały
Znajdź nasz biały barwnik spożywczy 100 g, nasz zestaw barwników w żelu oraz cały dział z barwnikami.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
