FUNCAKES · Mieszanka do przygotowania
Mix do Lukru Królewskiego
Twardy lukier królewski, który zastyga, idealny do dekorowanych ciasteczek i precyzyjnych detali.
Mix do Lukru Królewskiego FUNCAKES przygotowuje się, dodając po prostu wodę, aby uzyskać gładki lukier, który całkowicie twardnieje na powietrzu. To polecana baza do lukrowania ciast, dekorowania ciasteczek rożkiem cukierniczym oraz tworzenia drobnych detali, takich jak królewskie kwiaty.
Dane techniczne
- Zawartość
- 900 g
- 1 saszetka
- Przygotowanie
- Tylko woda
- Bez dodatku świeżego jajka
- Końcowa tekstura
- Twardy
- Twardnieje na powietrzu
Zastosowanie i najważniejsze etapy
- Stopniowo dodawaj wodę do mieszanki, aż uzyskasz pożądaną konsystencję: gęstszą do obrysów, rzadszą do wypełniania (flood icing).
- Użyj rękawa cukierniczego z cienką końcówką do obrysów i detali albo rękawa bez końcówki do wypełniania.
- Pozostaw do wyschnięcia na powietrzu na kilka godzin, w zależności od grubości nałożonej warstwy.
- Przed użyciem można dodać barwnik w żelu lub proszku, aby uzyskać kolorowe dekoracje.
Pełna karta techniczna
| Marka | FUNCAKES |
|---|---|
| Zawartość | 900 g |
| Składniki | Cukier, syrop glukozowy (suszone), białko jaja (suszone), regulator kwasowości: E330 |
| Alergeny | Zawiera jaja. Może zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, soi i łubinu. |
| Przechowywanie | Chłodne i suche miejsce |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ten lukier nadaje się do bardzo drobnych detali wykonywanych rożkiem?
Tak, regulując ilość wody, aby uzyskać gęstszą konsystencję, mieszanka pozwala tworzyć precyzyjne królewskie linie i kwiaty przy użyciu cienkiej końcówki dekoratorskiej.
Ile czasu potrzeba, aby lukier całkowicie stwardniał?
Pozostaw do wyschnięcia na powietrzu na kilka godzin, w zależności od grubości warstwy; zaleca się suszenie przez całą noc przed układaniem lub pakowaniem udekorowanych ciasteczek.
Czy ten lukier królewski można barwić?
Tak, barwnik w żelu lub proszku łatwo wmieszać w gotową masę przed przełożeniem jej do rękawa cukierniczego.
Dodatkowe informacje
Zobacz kolekcję barwników oraz końcówki i rękawy cukiernicze.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
