Renshaw - masa do obkładania
Biała masa do obkładania Renshaw
Masa do obkładania Renshaw, elastyczna konsystencja do profesjonalnego obkładania, opakowania 1 kg i 2,5 kg.
Biała masa do obkładania Renshaw to specjalistyczna masa cukrowa przeznaczona do profesjonalnego obkładania tortów. Jej konsystencja jest bardziej elastyczna niż w przypadku klasycznej masy cukrowej, dzięki czemu łatwo rozwałkowuje się na dużych powierzchniach i dopasowuje do kształtu wysokich tortów warstwowych oraz piętrowych tortów weselnych, nie pękając.
Przeznaczona dla pracowni zajmujących się produkcją seryjną, dostępna w dwóch profesjonalnych opakowaniach: 1 kg i 2,5 kg, aby dopasować ilość do wielkości produkcji.
Dane techniczne
- Opakowania
- 1 kg i 2,5 kg
- Konsystencja
- Elastyczna, do dużych powierzchni
- Zastosowanie
- Profesjonalne obkładanie
Zalecane zastosowania
- Piętrowe torty weselne: równomierne obkładanie wielu pięter bez pęknięć.
- Produkcja seryjna: pracownie przygotowujące kilka tortów tygodniowo.
- Wysokie torty warstwowe: obkładanie tortów o wysokości od 15 do 30 cm bez naprężeń.
- Wysokie number cakes XL: obkładanie dużych tortów na specjalne okazje.
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Renshaw (Wielka Brytania) |
|---|---|
| Rodzaj | Masa do obkładania (covering paste) |
| Kolor | Biały |
| Opakowania | 1 kg i 2,5 kg |
| Składniki | Cukier, syrop glukozowy, tłuszcze roślinne (palmowy, słonecznikowy), woda, substancja utrzymująca wilgoć (E422 glicerol), substancja zagęszczająca (E466), aromat waniliowy |
| Alergeny | W zależności od warunków produkcji może zawierać śladowe ilości orzechów, orzeszków ziemnych, glutenu, soi i jaj |
| Przechowywanie | Szczelny worek foliowy, przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od światła. Nie przechowywać w lodówce |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czym różni się od klasycznej masy cukrowej?
Masa do obkładania jest bardziej elastyczna, specjalnie dostosowana do pokrywania dużych powierzchni oraz wysokich tortów warstwowych. Klasyczna masa cukrowa jest bardziej uniwersalna, nadaje się zarówno do obkładania, jak i lekkiego modelowania.
Ile tortów można obłożyć każdym opakowaniem?
Z 1 kg obłożysz tort o średnicy 20 cm (około 750 g na tort), z zapasem na ścinki. Z 2,5 kg obłożysz 2–3 torty o średnicy 20 cm albo tort weselny piętrowy.
Czy tej masy do obkładania można używać do modelowania figurek?
Nie jest zalecana: jej miękka konsystencja sprawia, że zbyt łatwo się odkształca, by wykonać drobne detale. Do figurek i rzeźbionych kwiatów użyj zamiast niej masy modelarskiej Renshaw, która jest twardsza i szybciej schnie.
Dodatkowe informacje
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
