ZESTAW CANDY MELT · WILTON
Zestaw końcówek do dekorowania masą Candy Melt Wilton
Końcówki i aplikator przeznaczone do roztopionej czekolady i Candy Melts, bez konieczności temperowania.
Opis
Zestaw Wilton Candy Melt Decorating Tip zawiera końcówki odporne na wysoką temperaturę oraz ergonomiczny aplikator do pracy z roztopioną czekoladą i Candy Melts Wilton, umożliwiający tworzenie płynnych dekoracji na babeczkach, ciastach warstwowych lub w foremkach do czekolady.
Cechy
- Topienie Candy Melts
- 40-45 °C
- Technika
- Bez temperowania
- Końcówki
- Wysoka temperatura
Zastosowania
- Kompatybilny z Candy Melts Wilton, które topią się w temperaturze około 40-45 stopni Celsjusza i zastygają w ciągu kilku minut w temperaturze pokojowej.
- Ergonomiczny aplikator pozwala precyzyjnie dekorować roztopioną czekoladą bez konieczności używania klasycznego, jeszcze gorącego rękawa cukierniczego.
- Prosta alternatywa dla klasycznego temperowania, idealna do ciast drip cake, napisów z czekolady lub dekoracji z form.
- Podczas upałów torba termoizolacyjna chroni produkt w trakcie transportu aż do dostawy.
Specyfikacja techniczna
| Marka | Wilton |
|---|---|
| Kompatybilność | Candy Melts Wilton i roztopiona czekolada |
| Temperatura topnienia | Około 40-45 stopni Celsjusza |
| Odporność końcówek | Do 50 stopni Celsjusza |
| Zastosowanie | Ciasta drip cake, napisy z czekolady, dekoracje z form |
| Pielęgnacja | Zalecane mycie ręczne po całkowitym ostygnięciu |
Wasze pytania, nasze porady
Czy można używać tego zestawu z klasyczną czekoladą kuwerturową?
Zestaw jest dostosowany do Candy Melts Wilton, które topią się bez temperowania; klasyczna czekolada kuwerturowa wymaga wcześniejszego temperowania, aby zachować stabilność po schłodzeniu.
Czy czekolada zastyga zbyt szybko w końcówce podczas dekorowania?
Candy Melt pozostaje płynny przez kilka minut w temperaturze pokojowej: podczas dłuższej pracy podgrzewaj zawartość rękawa małymi porcjami, zamiast przygotowywać wszystko naraz.
Jak umyć końcówki po użyciu z czekoladą?
Pozostaw czekoladę do całkowitego stężenia, zanim usuniesz resztki, a następnie umyj ciepłą wodą z mydłem: natychmiastowe mycie na gorąco rozsmarowuje czekoladę zamiast ją usuwać.
Dodatkowe informacje
Poznaj całą serię Wilton oraz nasze barwniki rozpuszczalne w tłuszczach do barwienia Candy Melts.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
