Colour Mill - Tylki cukiernicze
Tylka #2C
Szeroka tylka z zamkniętą gwiazdką do precyzyjnego dekorowania i ozdobnych bordiur
Tylka Colour Mill #2C to cukiernicza tylka ze stali nierdzewnej, pasująca do wszystkich jednorazowych i wielorazowych worków cukierniczych, z adapterem lub bez. Szeroki profil zamkniętej gwiazdki tworzy głębokie rozetki i wyraźnie żłobione bordiury, klasyczny wzór do świątecznych wypieków.
Profesjonalna stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością: tylka zachowuje kształt pod naciskiem, nie odkształca się z upływem czasu i można ją myć w zmywarce, dzięki czemu nadaje się do intensywnego użytkowania.
Specyfikacja
- Numer referencyjny
- #2C
- Materiał
- Stal nierdzewna
Zalecane zastosowania
- Głębokie rozetki do dekorowania babeczek, wyraźny relief
- Równe żłobione bordiury na tortach warstwowych i tartach
- Żłobione dekoracje w kształcie choinek na bożonarodzeniowe rolady
Instrukcja użycia
- Włóż tylkę do pustego worka cukierniczego, końcówką skierowaną ku wylotowi, i odetnij końcówkę worka na wysokości podstawy tylki, aby uzyskać równe dopasowanie
- Napełnij worek do dwóch trzecich kremem (kremem maślanym, ubitym ganache, ustabilizowaną bitą śmietaną), wypychając powietrze w stronę końcówki
- Trzymaj worek pionowo, około 1 cm od powierzchni, i wyciskaj krem równomiernym ruchem; po użyciu opłucz tylkę w ciepłej wodzie z mydłem (można myć w zmywarce)
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ta tylka nadaje się zarówno do gęstych, jak i miękkich kremów?
Najlepszy efekt uzyskasz z kremem, który zachowuje kształt wstążki na szpatułce: nie może być zbyt miękki (wzór opadnie) ani zbyt zwarty (wylot częściowo się zatka).
Czy można jej używać do lukru królewskiego na ciastkach?
Tak, nadaje się do dekoracyjnych rozetek na brzegach ciastek lub cake pops, z użyciem lukru o zwartej konsystencji.
Jak czyścić rowki, aby nie pozostawić resztek?
Po użyciu od razu opłucz w ciepłej wodzie z mydłem, szorując rowki małą szczoteczką, a w razie potrzeby włóż do zmywarki.
Dodatkowe materiały
Poznaj całą gamę Colour Mill. Odkryj nasze tylki cukiernicze w różnych kształtach i rozmiarach. Uzupełnij zestaw o nasze jednorazowe i wielorazowe worki cukiernicze.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
