Profesjonalne drobne wyposażenie
Syfon do bitej śmietany 1 L
Największy model w gamie, stworzony z myślą o dużych ilościach.
Ten aluminiowy syfon o pojemności 1 L pozwala przygotować za jednym razem dużą ilość bitej śmietany, espum lub lekkich musów. To największy model w gamie, przeznaczony do intensywnej pracy, żywienia zbiorowego, bufetów i dużych przyjęć, gdzie modele o pojemności 0,25 L i 0,5 L lepiej sprawdzają się przy okazjonalnym użyciu. W zestawie 3 końcówki do różnych sposobów dekorowania.
Cechy
- Pojemność
- 1 L
- Korpus i głowica
- Aluminium
- Kompatybilny gaz
- N₂O 8 g
- Pojemność: 1 L, największy rozmiar w gamie syfonów.
- Materiał: aluminium (korpus i głowica), lekki i wygodny w użyciu mimo dużej pojemności.
- Dołączone akcesoria: 3 końcówki do różnych sposobów dekorowania oraz szczoteczka do czyszczenia.
- Kompatybilny gaz: naboje N₂O 8 g, niedołączone do zestawu.
Instrukcja obsługi: zimne preparaty
- Wlej zimny, przecedzony preparat do dwóch trzecich wysokości pojemnika (do bitej śmietany: śmietanka o zawartości tłuszczu 30–35%).
- Wkręć naboje N₂O 8 g zalecane przez producenta do pojemności 1 L, zazwyczaj 2 naboje. Po każdym naboju potrząśnij 6–8 razy, trzymając syfon głowicą w dół.
- Przechowuj w pozycji pionowej, a między użyciami trzymaj w chłodnym miejscu.
Warto wiedzieć
Najczęściej zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Ile nabojów z gazem N₂O potrzeba do tego syfonu 1 L?
Producent zaleca liczbę nabojów N₂O 8 g odpowiednią do pojemności 1 L; w praktyce najczęściej wystarczą 2 naboje. Przed użyciem zawsze zapoznaj się z dołączoną instrukcją.
Czy ten syfon 1 L nadaje się do gorących preparatów?
Nie. Ten model z aluminium jest przeznaczony wyłącznie do zimnych przygotowań (bita śmietana, espumy, musy). Do gorących potraw przygotowywanych pod ciśnieniem potrzebny jest specjalny model w całości ze stali nierdzewnej.
Czym różni się od modeli o pojemności 0,25 L i 0,5 L z tej serii?
Pojemność 1 L jest największa: pozwala przygotować za jednym razem dużą ilość, odpowiednią do intensywnej obsługi, cateringu i dużych przyjęć. Modele o pojemności 0,25 L i 0,5 L sprawdzą się natomiast przy mniejszych ilościach.
Dodatkowe materiały
Poznaj całą ofertę Cukiernictwo Pro: sprzęt i składniki dla profesjonalistów.
Więcej informacji
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
