Adalékanyagok
Wilton Pure CMC por 50 g
Technikai sűrítőszer süteménytésztákhoz és masszákhoz
Ez a 100%-ban karboximetil-cellulózból álló Wilton Pure CMC por 50 g-os kiszerelésben javítja a sütemény-, keksz-, cupcake- és keksztészták állagát és tartását. Stabilizálja a keverékeket, és meghosszabbítja a sütemények frissességét.
- Kiszerelés
- 50 g
- Adagolás
- 1-2 g / 100 g
- Összetevő
- E466
Jellemzők
- Sűrítő- és stabilizálószer süteménytésztákhoz és masszákhoz
- Meghosszabbítja a sütemények frissességét és puhaságát
- Stabilizálja a keverékeket a homogénebb állagért
- Halal, vegetáriánus és vegán minősítésű
Műszaki adatlap
| Márka | Wilton |
|---|---|
| Kiszerelés | 50 g |
| Összetevő | Karboximetil-cellulóz E466 (100%) |
| Tanúsítványok | Halal, vegetáriánus, vegán |
Kérdései, tanácsaink
Gyakori kérdések
Ez a por fondant formázására is használható, mint a CMC Tylo?
Elsősorban a sütemény- és keksztészták stabilizálására és sűrítésére szolgál, míg a CMC Tylo a fondant keményítésére való.
Közvetlenül a keksztésztához adható?
Igen, közvetlenül a tésztához adható az ajánlott, 100 grammonkénti 1-2 g-os adagolással.
Mi a különbség a 250 g-os kiszereléshez képest?
Az összetétele megegyezik; a 250 g-os kiszerelés a rendszeres felhasználóknak szól, akik nagyobb mennyiséget fogyasztanak.
További források
Lásd még a Pure CMC por 250 g terméket és az Élelmiszer-adalékok kollekciót.
Tudj meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
