Azucren - formák
Magas, téglalap alakú piskótaforma
Eloxált alumínium, 30 x 40 x 10 cm, magas, egyenes piskóták készítéséhez.
Készíts magas, egyenes és tökéletesen átsült piskótákat az Azucren eloxált alumínium téglalap alakú formájával. Igényes cukrászok számára tervezték, egyenletes hőeloszlást és tiszta kiborítást biztosít. Piskótákhoz, sponge cake süteményekhez, többszintes tortákhoz és entremets desszertekhez ideális; deformálódás és túlsütés nélkül biztosít szabályos, éles széleket.
Műszaki jellemzők
- MÉRETEK
- 30x40x10 cm
- H x Sz x M
- ANYAG
- Alumínium
- Eloxált
- FORMA
- Téglalap
- Derékszögű sarkok
Ajánlott felhasználás
- Magas piskóták és sponge cake sütemények.
- Többszintes torták és esküvői torták.
- Entremets desszertek, brownie-k, szeletek és vendéglátásban készített desszertek.
- Egyenletes sütést igénylő édes és sós ételek.
Patissland tanácsa
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Azucren |
|---|---|
| Méretek | 30 x 40 x 10 cm |
| Anyag | Kiváló minőségű eloxált alumínium |
| Forma | Téglalap alakú, derékszögű sarkokkal |
| Magasság | 10 cm |
| Ellenállóság | Korrózió- és magas hőmérséklet-álló |
| Használat | Sütőben való sütéshez, nehéz vagy könnyű tésztákhoz |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Mosogatógépben mosható ez a forma?
Nem, kézi mosogatást igényel az eloxált bevonat megóvása érdekében.
Milyen magas piskóta készíthető ezzel a formával?
Akár 10 cm magas is lehet, így többszintes tortákhoz és entremets desszertekhez is alkalmas.
Hogyan könnyíthető meg a sütemény kivétele a forma falánál?
Ha sütés előtt Azucren acetáttekercset helyezünk a forma falához, könnyebb lesz szépen kivenni a süteményt, különösen a hideg desszertek, például a francia entremets esetében.
További források
Nézd meg a formák kollekciót és az Azucren termékcsaládot. Kombináld a 12 cm-es acetáttekercsel vagy a mikroperforált sütőlappal.
Tudj meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
