Americolor
Lemon Yellow zselés ételfesték, 21 g
Az AmeriColor Lemon Yellow Soft Gel Paste ételfesték ragyogó, citromos árnyalatot kölcsönöz. A 21 g-os flakon adagolókupakkal van ellátva. Koncentrált formulája élénk, egyenletes színt biztosít.
Jellemzők
- •Kiszerelés: 21 g-os puha flakon adagolókupakkal
- •Citromhoz hasonló élénksárga, egyenletes árnyalat
- •Nagy koncentrációjú: kevés is elegendő belőle
- •Ellenáll a fagyasztási és kiolvasztási ciklusoknak
Használati tanácsok
Használható krémekhez, mázakhoz, vajkrémhez, royal icinghoz, fondanthoz, marcipánhoz, macaronhoz, piskótákhoz és kekszekhez. Tájékoztató adagolás: 3 csepp 57 g készítményhez; a kívánt intenzitás szerint módosítsa. Ez a citromsárga szín friss süteményekhez és citrusos desszertekhez illik. Fedezzen fel további árnyalatokat az AmeriColor termékcsaládban.
Megjegyzés
Összetevők: víz, cukor, E102 (tartrazin), módosított kukoricakeményítő, növényi gumi, citromsav. Tartósítószerek (kevesebb mint 0,1%): nátrium-benzoát (E211), kálium-szorbát (E202).
Az E102 káros hatással lehet a gyermekek aktivitására és figyelmére.
Professzionális felhasználásra szánt termék. Pontosan adagolja, ne fogyassza tisztán: élelmiszer-alapba keverve használja.
Tárolás: szobahőmérsékleten, fénytől védve. Használat után jól zárja vissza, és ne tegye ki nedvességnek.
Gyakori kérdések
Mi a különbség a Lemon Yellow és az Electric Yellow között?
A Lemon Yellow határozottabb, citromosabb sárga árnyalatot ad, míg az Electric Yellow inkább neonhatású, telítettebb sárga. A választás a süteményen elérni kívánt hatástól függ.
Használható citromos jellegű mázhoz macaronokon?
Igen, a színezék könnyen elkeverhető a macaronmasszában vagy a felvert ganache-ban, anélkül, hogy megváltoztatná annak állagát.
Hogyan érhet el élénk helyett pasztell árnyalatot?
Csökkentse a kezdeti mennyiséget, és a már világos alaphoz cseppenként adja hozzá a színezéket, közben folyamatosan ellenőrizve az árnyalatot.
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
