Pavoni - Zsírban oldódó porfesték
Zsírban oldódó kék porfesték, 40 g
Intenzív, egyenletes kék árnyalat díszítéshez és zsiradék alapú készítményekhez.
A Pavoni Chocolart termékcsalád zsírban oldódó kék porfestéke nagy koncentrációjú ételfesték, amely olvasztott zsiradékban oszlatható el. 40 g-os tégelyben kapható, díszítéshez és bevonáshoz, kakaóvaj színezéséhez, valamint olyan készítményekhez, mint a mandulapaszta, a cukormassza, a ganache-ok és a krémek.
Műszaki jellemzők
- Típus
- Zsírban oldódó
- Zsiradékban oszlatható el
- Kiszerelés
- 40 g
- Koncentrált por
- Árnyalat
- Kék
- Intenzív és egyenletes
Ajánlott felhasználás
- Díszítés és bevonás
- Kakaóvaj (permetezés, airbrush, ecset)
- Mandulapaszta
- Cukormassza
- Ganache-ok
- Krémek
A kék a tengeri, égi és téli témákat idézi. Óceános díszítéshez, csillagos égbolthoz, deres hatásokhoz és hideg színkontrasztokhoz alkalmas.
Az egyenletes eloszlás érdekében oszlassa el a port 35–40 °C-os olvasztott kakaóvajban. Ideális permetezéshez, formázáshoz, mártáshoz vagy finom díszítéshez. Ez a festék nem alkalmas vizes készítményekhez.
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Pavoni (Olaszország), Chocolart termékcsalád |
|---|---|
| Típus | Zsírban oldódó por állagú ételfesték |
| Szín | Kék |
| Nettó tömeg | 40 g |
| Összetevők | E133 színezék |
| Allergének | Tej és diófélék nyomait tartalmazhatja. |
| Felhasználás | Olvasztott zsiradékban (kakaóvajban) kell elkeverni, vízben nem oldódik |
| Tárolás | Száraz, fénytől és levegőtől védett helyen, 20 és 25 °C között |
| Származási hely | Olaszország |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Mi a különbség a zsírban és a vízben oldódó színezék között?
A zsírban oldódó színezék a zsiradékokban, például a kakaóvajban oszlik el. A vízben oldódó színezék vízben oldódik. Zsíros készítményekhez ilyen zsírban oldódó színezékre van szükség.
Lehet más kék árnyalatokat is készíteni?
Igen. Fehérrel keverve pasztellkék árnyalatot ad; egy kevés feketével mélyebb kék árnyalatok érhetők el. Mindig olvassza fel a kakaóvajban, és alaposan keverje el.
Tartalmaz allergéneket?
E133 színezéket tartalmaz, és tej, valamint diófélék nyomait tartalmazhatja. Az E133-ra nem vonatkozik a gyermekekre való figyelmeztetés feltüntetésének előírása.
További információk
Fedezze fel a zsírban oldódó színezékek kollekcióját és a teljes Pavoni termékcsaládot a Patissland kínálatában. Színpalettája összeállításához kombinálja ezt a kék színezéket a Tiffanykék zsírban oldódó színezékkel, 40 g vagy a fehér zsírban oldódó színezékkel, 40 g.
Fedezzen fel még többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
