Fehér cukorgyöngyök 1,5 & 7 mm
Mini gyöngyök és nagy, gyöngyházfényű fehér gyöngyök, 90 g.
Ez az 1,5 mm-es mini gyöngyökből és 7 mm-es fehér gyöngyökből álló harmonikus keverék 90 g-os tégelyben kapható, és térhatást, valamint eleganciát kölcsönöz a desszerteknek. Egyenletes méretű, így alkalmas tortadíszítéshez, ünnepi cukrászati alkotásokhoz és személyre szabott omlós kekszek díszítéséhez, a különböző méreteken egyenletes gyöngyházfényű felülettel.
Műszaki jellemzők
- KISZERELÉS
- 90 g
- MÉRETEK
- 1,5 és 7 mm
- ALLERGÉN
- Glutén (búza)
Javasolt felhasználás
- Díszítsen elegáns cupcake-eket és családi ünnepségekre szánt tortákat
- Díszítsen mousse-tortákat, emeletes tortákat vagy szám alakú tortákat
- Díszítsen omlós kekszeket, karácsonyi süteményeket és cake popokat
- Használja fondantra, royal icingra vagy vajkrémre
Patissland tanácsa
Teljes műszaki adatlap
| Összetevők | Cukor, búzakeményítő, glükózszirup, dextróz, E172 színezék, E555 csomósodást gátló anyag, sellak bevonóanyag |
|---|---|
| Allergének | Búzát (glutént) tartalmaz |
| Méret | 1,5 mm és 7 mm |
| Kiszerelés | 90 g, visszazárható tégely |
| Tápértékadatok (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, szénhidrát 97,6 g, ebből cukrok 96 g, zsír 0,1 g, ebből telített zsírsavak 0,1 g, fehérje 0,2 g, só 0,025 g |
| Tárolás | Hűvös, száraz helyen, jól lezárt tégelyben |
Gyakori kérdések
Kérdései, tanácsaink
Miért válassza ezt a párost a háromméretű keverék helyett?
Ez a páros két méretre összpontosít az letisztultabb hatásért; a háromméretű keverék a 4 mm-es méretet is tartalmazza a látványosabb, sűrűbb megjelenésért.
A gyöngyök épek maradnak a royal icingon?
Igen, a megszáradt royal icing rögzíti a gyöngyöket anélkül, hogy megpuhítaná őket, így ideális a légmentesen záródó dobozban több napig tárolt omlós kekszekhez.
Használhatók number cake-en?
Igen, a nagy, 7 mm-es gyöngyök adják a szám körvonalát, az 1,5 mm-esek pedig kitöltik a hézagokat.
További források
Fedezze fel az Azucren kollekciót, az ehető dekorációkat, az 1 kg-os professzionális kiszerelést vagy a 4 és 7 mm-es fehér gyöngyöket.
Fedezzen fel még többet
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












