Azonnal olvasztható Easy Pip pasztillák lila drágakövekhez, üvegablak-hatású díszekhez és húzott cukorhoz.
A Squires Kitchen előtemperált lila izomalt Easy Pip formátumú, már temperált pasztillákban kapható: elég mikrohullámú sütőben megolvasztani, és máris kész a folyékony izomalt, amely önthető vagy megmunkálható, cukorfőzés és hőmérő használata nélkül. Kihűlés után áttetsző és fényes, az E129 és E133 színezékeknek köszönhetően pedig anyagában lila, így további színezés nélkül készíthetők belőle lila díszítőelemek.
Jellemzők
125 g-os kiszerelés Easy Pip pasztillákban, a pontos adagolásért akár kis mennyiségek esetén is.
Már temperált: közvetlenül mikrohullámú sütőben olvasztható, cukorhőmérő nélkül.
Anyagában színezett (E129 és E133 színezékekkel), kihűlés után áttetsző és fényes.
A hagyományos főzött cukornál jobban ellenáll a nedvességnek.
Kihűlés után nem ragad az ujjakhoz.
Körülbelül 50%-kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos cukor.
Használati tanácsok
Tegye a kívánt mennyiséget mikrohullámú sütőben használható edénybe.
Melegítse 30 másodperces szakaszokban, és minden alkalommal keverje meg.
Védőkesztyűben dolgozzon: az olvadt izomalt rendkívül magas hőmérsékletű.
Várja meg, amíg a pezsgés abbamarad, mielőtt formába önti vagy megmunkálja az anyagot.
A szélek simításához vagy polírozásához röviden melegítse meg lángszóróval.
Alkalmas ametiszt hatású lila drágakövekhez, üvegablak hatású kekszekhez, díszítőcseppekhez, valamint virágos darabokhoz és galaxis tortákhoz.
Műszaki adatlap
Márka
Squires Kitchen (Egyesült Királyság)
Nettó tömeg
125 g
Összetevők
Izomalt, E129 és E133 színezékek
Étrend
Vegetáriánus, vegán, GMO-mentes, cukormentes
Gyakori kérdések
Kérdések és tanácsok
Szükség van cukorhőmérőre ennek az izomalt használatához?
Nem. A pasztillák már temperáltak: elég 30 másodperces szakaszokban mikrohullámú sütőben megolvasztani őket, hagyományos cukorfőzés nélkül.
Alkalmas virágos tortákhoz vagy galaxis tortákhoz?
Igen, áttetsző lila árnyalata ametiszt hatású drágakövekhez, díszítőcseppekhez és az ilyen stílusokhoz illő látványos hatásokhoz egyaránt alkalmas.
Kombinálható ez az izomalt gyöngyházfényű porral?
Igen, a kihűlt darabra hidegen vékony gyöngyházfényű porréteg vihető fel, amely kiemeli a drágakőhatást. Ügyeljen arra, hogy a por ne érintkezzen a még forró izomalttal.
