Azucren - Nyomócsövek
125-ös rozsdamentes acél nyomócső, nagy méretű rózsákhoz és fodrokhoz
Nagy méretű sziromdíszítő nyomócső nyomott rózsákhoz, fodrokhoz és drapériákhoz entremet-k díszítésére.
Az Azucren 125-ös nyomócső rozsdamentes acélból készült sziromdíszítő, amelynek ferde nyílása az egyik végén keskeny, a másik végén széles. Alul vékony, felül szétnyíló szirmokat formáz. A 102-esnél nagyobb méretű, ezért bőséges krémmennyiséget igénylő díszítésekhez való: nyomott rózsákhoz, fodrokhoz (ruffles), drapériákhoz és szalagszegélyekhez entremet-k és réteges torták díszítésére.
Műszaki jellemzők
- Anyag
- Rozsdamentes acél
- Forma
- Szirom
- Ferde nyílású szalag, nagy méretű
- Ajánlott habzsák
- 40-46 cm
Ajánlott felhasználás
- Nyomott rózsák entremet-k és réteges torták díszítésére
- Fodrok (ruffles) és szoros drapériák
- Szalagszegélyek a sütemények kerületén
- Kétszínű hatás érhető el, ha kétféle árnyalatú krémet teszel egymás mellé a habzsákba
Patissland-tanács
Teljes műszaki adatlap
| Nyomócső | 125-ös |
|---|---|
| Anyag | Rozsdamentes acél |
| Forma | Ferde nyílású szirom-/szalagdíszítő, nagy méretű |
| Ajánlott felhasználás | Nyomott rózsák, fodrok, drapériák, szalagszegélyek |
| Ajánlott habzsák | 40–46 cm |
| Karbantartás | Meleg, szappanos víz és üvegmosó kefe a nyílás tisztításához, majd azonnali szárítás |
Gyakori kérdések
Kérdéseitek, tanácsaink
Milyen krémet használjak sziromdíszítő nyomócsőhöz?
Közepesen kemény vajkrém: legyen elég lágy ahhoz, hogy áthaladjon a nyíláson, de elég tartós ahhoz, hogy a szirom megtartsa a formáját. A jól lehűtött, felvert ganache is megfelelő.
Külön habzsák szükséges ehhez a mérethez?
40–46 cm-es habzsák ajánlott, hogy kényelmesen elférjen benne a nyomócső és elegendő krém.
Mi a különbség a 102-es nyomócsőhöz képest?
A 125-ös nyílása hosszabb: magasabb szirmokat, dúsabb fodrokat készíthetsz vele, és kevesebb húzással boríthatsz be egy tortaszintet. A 102-es miniatűr virágokhoz és cupcake-ekhez, a 125-ös pedig entremet-khez és réteges tortákhoz alkalmas.
Kiegészítő források
Fedezd fel az Azucren és a habzsákok kollekcióját, vagy hasonlítsd össze a 102-es nyomócsővel (kis méretű), illetve az 50 cm-es eldobható habzsákokkal.
További lehetőségek
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
