Sziromprofil: vajkrémvirágok és fodros szegélyek készítéséhez.
Bemutatás
A Wilton 102-es díszítőcső szabványos amerikai méretű, rozsdamentes acélból készült. Sziromprofiljának köszönhetően vajkrémvirágok és fodros szegélyek készítésére alkalmas. Eldobható vagy többször használható habzsákkal használható, adapterrel vagy anélkül, így a habzsák kiürítése nélkül cserélhetsz díszítőcsövet.
Jellemzők
Profil
Szirom
Anyag
Rozsdamentes acél
Karbantartás
Mosogatógépben mosható
Felhasználás
Elsősorban vajkrémvirágok és fodros szegélyek készítéséhez.
A kívánt állagtól függően vajkrémhez, habosított ganache-hoz és királyi cukormázhoz is használható.
Közvetlenül használható eldobható habzsákkal, vagy adapterrel, így a habzsák cseréje nélkül válthatsz díszítőcsövet.
Élelmiszeripari rozsdamentes acél: ellenáll a díszítés közbeni nyomásnak, és tartós, nem deformálódik.
Műszaki adatlap
Márka
Wilton
Cikkszám
102
Profil
Szirom
Anyag
Élelmiszeripari rozsdamentes acél
Kompatibilitás
Eldobható és többször használható habzsákok, adapterrel vagy anélkül
Karbantartás
Kézi mosás vagy mosogatógép
Kérdéseid, tanácsaink
Hogyan tartsam a 102-es díszítőcsövet a szirom kialakításához?
A 102-es díszítőcső szélesebb oldalát tartsd lefelé, a keskenyebbet felfelé, és a szirmok kialakításához finoman mozgasd a csuklódat, miközben forgatod az alátétet.
Szükség van virágszögre a 102-es díszítőcső használatához?
A virágszög (virágszög alakú tű) megkönnyíti a díszítést a 102-es díszítőcsővel, mert a virágot forgathatod rajta, de nem elengedhetetlen, ha közvetlenül a tortára készíted a szirmokat.
Melyik krémmel érhető el a legjobb eredmény a 102-es díszítőcsővel?
A svájci vagy olasz habcsókkal készült, kemény és sima vajkrémmel érheted el a legjobb eredményt a 102-es díszítőcsővel: a szirom megtartja a formáját, és nem reped meg.
