Különböző bőrtónusok eléréséhez keverje a Natural Beige színt egy csipet Maroon Brown színnel a sötétebb bőrtónusért, vagy Pastel Pink színnel a rózsásabb árnyalatért.
A FUNCAKES Natural Beige fondant használatra kész, rugalmas és formázható fondant, amely vas-oxid és tartrazin keverékével élethű bőrszínt biztosít.
A 250 g-os kiszerelés kipróbáláshoz, kisebb projektekhez és kézműveseknek ideális: 1 db 15-18 cm-es torta vagy 12-18 cupcake bevonására elegendő.
Alkalmas figurák, valósághű arcok és kezek modellezésére figuratív tortadíszítéshez.
Műszaki jellemzők
Kiszerelés
250 g
1 rúd használatra kész fondant
Szín
Natural Beige
E102
Nyújtható állag
Rugalmas
4-5 mm vastagra nyújtható, porcukrozott felületen
Felhasználás
Torta bevonása: nyújtsa ki 4-5 mm vastagra, majd helyezze egy vékony réteg vajkrémre vagy sima ganache-ra.
Figurák modellezése: karakterek, állatok, virágok és domborműves díszek, szükség esetén CMC-porral megerősítve.
Díszek kivágása: betűk, formák és éles szélű díszítőelemek kiszúróval vagy sima késsel.
Teljes műszaki adatlap
Összetétel
Cukor, növényi zsír (kókusz), víz, glükózszirup, módosított keményítő (burgonya), sűrítőanyagok (E1400, E415, E466), természetes aroma, tartósítószer (E200), nedvesítőszer (E422), savanyúságot szabályozó anyag (E330), színezékek: vas-oxid, tartrazin (E102).
Figyelmeztetés
E102: gyermekeknél kedvezőtlen hatással lehet a tevékenységre és a figyelemre.
Allergének
nyomokban dióféléket (mandulát) tartalmazhat.
Tanúsítványok
glutén- és laktózmentes.
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Hogyan előzhetem meg, hogy a fondant bevonáskor megrepedjen?
Gyúrja a fondantot 2-3 percig, hogy a nyújtás előtt megpuhuljon. Nyújtsa ki 4-5 mm vastagra porcukorral meghintett felületen, majd simítsa el középről a szélek felé, ügyelve arra, hogy ne maradjanak benne légbuborékok. Ha megreped, egy csepp vízzel simítsa el az ujjával.
A Natural Beige minden figura bőrtónusához megfelelő?
Ez az alapszín: egy csipet Maroon Brown vagy Pastel Pink színnel keverve a modellezők valósághű bőrtónusokból álló palettát hozhatnak létre anélkül, hogy sokféle ételfestéket kellene használniuk.
Meddig áll el a fondanttal bevont torta?
2-3 napig szobahőmérsékleten (15-22 °C), nedvességtől és közvetlen fénytől védve. Ne hűtse: a fondant a hideg hatására izzadni kezd és ragacsossá válik.
