Azucren - kenhető krémek
Fehércsokoládé-krém keksszel - 300 g
Fehércsokoládé-krém ropogós kekszdarabokkal, cookies & cream stílusban.
Ez a krém a fehér csokoládét ropogós fekete kekszdarabokkal társítja, cookies & cream stílusban. Az olvadóan lágy, darabokkal tarkított állag kellemes kontrasztot ad, akár töltelékként, akár fagyasztott desszertekben használod.
Főbb jellemzők
- nettó tömeg
- 300 g
- állag
- Olvadóan lágy
- ropogós darabokkal
- tárolás
- 17-23 °C
- felbontás után hűtőszekrényben tárolandó
Ajánlott felhasználás
- Cupcake-ek, réteges torták és piskótatekercsek töltéséhez
- Süteménykrém, tejszínhab, ganache vagy mousse gazdagításához
- Házi cookies & cream fagylalt készítéséhez
- Közvetlenül palacsintára, kalácsra vagy amerikai palacsintára kenhető
Patissland-tipp
Teljes műszaki adatlap
| Összetevők | Cukor, napraforgóolaj, savó, részben hidrogénezett növényi zsírok (pálma, pálmamag), ropogós fekete kekszdarabok (búzaliszt, cukor, növényi zsírok, zsírszegény kakaó, búzakeményítő, glükóz-fruktóz szirup, térfogatnövelő szerek: E501, E503, E500, só, napraforgó-lecitin, szójalecitin, aromák), sovány tejpor, napraforgó-lecitin, aromák |
|---|---|
| Allergének | Glutént, tejet és szóját tartalmaz. Nyomokban dióféléket tartalmazhat |
| Nettó tömeg | 300 g |
| Tárolás | Felbontás előtt 17–23 °C-on tárolandó; felbontás után hűtőszekrényben |
Gyakori kérdések
Kérdéseitek, tanácsaink
Tartalmaz glutént ez a krém?
Igen, glutént, tejet és szóját tartalmaz, és nyomokban dióféléket is tartalmazhat.
Hogyan keverhető ganache-ba vagy habba?
Fokozatosan keverd langyos ganache-hoz vagy felvert habhoz, hogy a kekszdarabok egyenletesen oszoljanak el anélkül, hogy összetörnéd őket.
Mi a különbség a kekszdarabok nélküli fehércsokoládé-krémhez képest?
Ez a változat ropogós, fekete kekszdarabokat tartalmaz, így cookies & cream ízvilágot kínál, ellentétben a sima, darabok nélküli fehércsokoládé-krémmel.
További információk
Azucren kollekció . Nézd meg a kekszdarabok nélküli fehércsokoládé-krémet és a Chocobar-krémet is.
Fedezd fel
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
