8 cm-es acetátfólia tekercs
Szabványos méret, a legtöbb desszertkarikával kompatibilis.
Az Azucren 8 cm-es rhodoïd szalag átlátszó acetátfólia, amely desszertkarikák, bavarois-karikák és mousse-ok kibélelésére szolgál. A rozsdamentes acél karika belsejére helyezve tökéletesen sima és fényes oldalfelületet biztosít, és tapadás nélkül teszi lehetővé a tiszta kiborítást. A 80 mm-es magasságú és 10 méter hosszúságú méret a piacon kapható szabványos karikák többségéhez illeszkedik.
Műszaki jellemzők
- MAGASSÁG
- 8 cm
- Szabványos méret
- HOSSZÚSÁG
- 10 m
- Vágásra kész tekercs
- ANYAG
- PVC/acetát
- Élelmiszerrel érintkezés
Ajánlott felhasználás
- Desszertek és bavarois-k: sima oldalfelület, sérülésmentes kiborítás.
- Habok, amelyek hűtés közben is tökéletesen megtartják a formájukat.
- Sütés nélküli sajttorták: tiszta elválasztás a rétegek között.
- Egyadagos tiramisuk, réteges mille-feuille, fagylaltok és semifreddók.
Patissland tanácsa
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Azucren |
|---|---|
| Méretek | Magasság: 80 mm (8 cm) x hosszúság: 10 méter |
| Anyag | Élelmiszerrel érintkezésre alkalmas átlátszó PVC / acetát |
| Használat | Egyszer használatos, a kifogástalan higiénia érdekében |
| Kiszerelés | Feltekert, vágásra kész tekercs |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
A legtöbb desszertkarikához megfelelő a 8 cm-es méret?
Igen, megfelel a piacon kapható desszert- és bavarois-karikák szabványos magasságának.
Újra felhasználható ez a rhodoïd egyik készítménytől a másikig?
Kifogástalan higiénia biztosítása érdekében egyszer használatos.
Mit tegyek, ha a desszert 8 cm-nél magasabb?
Használja a 12 cm-es méretet, vagy helyezzen egymásra két 8 cm-es csíkot 1 cm-es átfedéssel.
Kiegészítő források
Tekintse meg a rhodoïd kollekciót és az Azucren termékcsaládot. Hasonlítsa össze a 12 cm-es acetátfólia tekerccsel vagy az 5 cm-es acetátfólia tekerccsel.
További tudnivalók
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











