Sosa · ropogós gyümölcs
Ropogós mangó-passiógyümölcs-granulátum, 2-10 mm, 250 g
Ropogós mangó- és passiógyümölcs-granulátum, 2–10 mm-es szemcseméret.
A Sosa ropogós mangó-passiógyümölcs-darabkái a mangó kerek ízét és a passiógyümölcs savanykásságát ötvözik aranyszínű, ropogós, 2–10 mm-es granulátumban. Egzotikus párosítás desszertek, pavlovák, csokoládétáblák, bonbonok és fagylaltkelyhek díszítéséhez.
Műszaki jellemzők
- Szemcseméret
- 2-10 mm
- narancssárga granulátum
- Kiszerelés
- 250 g
- professzionális tégely
- Minőségét megőrzi
- 8 hónap
- jól lezárt csomagolásban
Ajánlott felhasználás
- Egzotikus desszert díszítése: szórd körívben fehér bársonyspray-re, hogy kiemeld az aranysárga színt.
- Mangó-passiógyümölcs pavlova: tálaláskor add a kókuszos tejszínhabhoz a ropogós és krémes állag kontrasztjáért.
- Tejcsokoládé- vagy szőke csokoládétáblák bevonásához és töltelékeként.
- Csokoládébonbonokhoz és fagylaltkelyhekhez, száraz feltétként.
- Fagylalttorták díszítése a formából való kivétel után.
Patissland-tanács
Teljes műszaki adatlap
| Összetétel | Maltodextrin, mangópüré, sűrített passiógyümölcslé, sűrítőanyag: nátrium-alginát (E401) |
|---|---|
| Szemcseméret | 2–10 mm, természetes narancssárgás szín |
| Allergének | Nyomokban glutént tartalmazó gabonaféléket és tejet tartalmazhat |
| Tárolás | Hűvös, száraz helyen, eredeti, jól lezárt csomagolásban |
| Nettó mennyiség | 250 g (minőségét megőrzi: 8 hónap) |
| Származás | Spanyolország, Sosa Ingredients |
Gyakori kérdések
Kérdéseid, tanácsaink
Erőteljes a passiógyümölcs savanykássága?
Igen, kiegyensúlyozza a mangó édességét: az ízvilág egzotikus és élénk, sosem lapos.
Milyen csokoládé illik ehhez az egzotikus táblás csokoládéhoz?
Tejcsokoládéval vagy szőke csokoládéval: a mangó-passiógyümölcs párosítás klasszikus a csokoládékészítésben. Fedezd fel a Sosa Ingredients termékcsalád további ropogós granulátumait.
Használható ez a ropogós termék fagylalttortákhoz?
Igen, a formából való kivétel után, díszítésként. A termékcsalád további ropogós ízei a Sosa kollekcióban találhatók.
További források
Fedezd fel a Sosa Ingredients termékcsaládot és a macaronfeltéteket és -díszítéseket. Nézd meg a ropogós, liofilizált ananászdarabkákat is.
További inspirációk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
