Ingrédients Techniques Pro — sélection sur fond crème uni Patissland

Pro technikai összetevők

Zselésítők, adalékanyagok, aromák, szárított gyümölcsök és készítmények keveréke professzionális cukrászati használatra.

Hozzon létre hűségprogram-fiókot

és váltsa be pontjait vásárlási utalványokra

Fiók létrehozása

Agar Agar en poudre – 500 g
Agar-agar por - 500 g
€39,99
Isomalt en Poudre – 900 g
Izomaltpor – 900 g
€18,99
Isomalt en Poudre – 4,5 kg
Izomalt por - 4,5 kg
€59,99
Peta Crispy Chocolat Blanc, Sucre Pétillant 750g
Peta Crispy fehér csokoládés pezsgő cukor 750 g
€54,99
Framboises Entières Lyophilisées 375g
Egész, fagyasztva szárított málna 375g
€99,99
Citron Vert Crispy 2-10 mm 200g
Zöldcitromos ropogós 2-10 mm 200g
€28,99
Abricot Crispy 1-4 mm 250g
Ropogós sárgabarack 1-4 mm 250g
€67,99
Framboise Crispy 2-10 mm 300g
Ropogós málna 2-10 mm 300g
€54,99
Cerise Crispy 2-10mm Lyophilisées 200g
Fagyasztva szárított ropogós cseresznye 2-10mm 200g
€38,99
Cassis Crispy 2-10 mm 200g
Feketeribizlis ropogós 2-10 mm 200g
€38,99
Banane Crispy 0-10 mm 250g
Banános ropogós 0-10 mm 250g
€34,99
Framboise Crispy Wet Proof 400g
Málna Crispy Wet Proof 400 g
€69,99
Fruit de la Passion Crispy 2-10 mm 1kg
Ropogós maracuja 2-10 mm 1kg
€229,99
Maïs Lyophilisé 120g
Fagyasztva szárított kukorica 120g
€39,99
Mangue-Passion Crispy 2-10 mm 250g
Mangó-passiógyümölcs ropogós 2-10 mm 250g
€42,99
Mûres Entières Lyophilisées 80g
Egész liofilizált szeder 80g
€33,99
Myrtilles Sauvages Entières Lyophilisées 50g
Egész vadáfonya, liofilizált, 50 g
€14,99
Oranges en Tranches Lyophilisées 60g
Liofilizált narancsszeletek 60g
€33,99
Pépite Yaourt Lyophilisée Yocrispy 400g
Liofilizált joghurtgyöngy Yocrispy 400 g
€54,99
Pépites d'Ananas Lyophilisées Crispy 2-10mm 200g
Fagyasztva szárított ropogós ananászdarabok 2-10mm 200g
€38,99
Tranches de Pomme Lyophilisées 50g
Fagyasztva szárított almaszeletek 50g
€16,99
Albuwhip Free Range 500g
Albuwhip Free Range 500 g
€34,99
Procrunx Sosa - Dextrine de blé pour tempura - Seau de 2,5 kg
Procrunx - Búzadextrin - 2,5kg
€49,99
Gelbinder - Agglomérant en Poudre - 500g
Gelbinder - Kötőanyag porformában - 500 g
€33,99
Extrait de Café - 1L
Kávékivonat - 1l
€53,99
Isomalt 750g
Izomalt 750g
€13,99
Maltosec – 500 g
Maltosec – 500 g
€39,99
Pâte Concentrée de Myrtille - 1,5 kg
Koncentrált áfonyapaszta - 1,5 kg
€43,99
Arôme Naturel de Pistache - 50 g
Természetes pisztáciaaroma - 50 g
€33,99
Pâte Concentrée d'Orange - 1,5 kg
Koncentrált narancspaszta - 1,5 kg
€43,99
Pâte Concentrée de Café Arabica – 6 kg
Arabica kávé koncentrátumpaszta – 6 kg
€259,99
Pâte de Pignons de Pin Grillés - 1 kg
Pörkölt fenyőmagpaszta - 1 kg
€299,99
Gingembre Confit en Morceaux 2-5 mm - 1,4 kg
Cukrozott gyömbérdarabok 2-5 mm - 1,4 kg
€44,99
Dextrose - 600g
Dextróz - 600g
€5,99
Noix Caramélisées – Demi-cerneaux Premium 1,2 kg
Karamellizált dió – fél dióbelek, prémium 1,2 kg
€29,99
Copeaux de Noix de Coco 200g
Kókuszreszelék 200g
€9,99
Profiber Stab 5 – 3 kg
Profiber Stab 5 – 3 kg
€169,99
Procrema 15 Natur Froid-Chaud, Stabilisant Glace 3kg
Procrema 15 Natur hideg-meleg fagylaltstabilizáló, 3 kg
€249,99
Hamarosan újra elérhető
Pistaches décortiquées - 1 kg
Hántolt pisztácia - 500g
€19,99 €16,99
SOLD OUT
Hamarosan újra elérhető
Pistaches décortiquées - 1 kg
Héj nélküli pisztácia - 1 kg
€38,99 €33,14
SOLD OUT
Hamarosan újra elérhető
Noix de Macadamia en Morceaux - 1kg
Aprított makadámdió - 1kg
€27,99
SOLD OUT
Hamarosan újra elérhető
Pistaches décortiquées Hachées - 500g
Héj nélküli, aprított pisztácia - 500g
€24,99
SOLD OUT
Hamarosan újra elérhető
Noix de Coco Rapée Fine
Finomra reszelt kókusz
€2,99 ártól
SOLD OUT
Hamarosan újra elérhető
Noisettes Grillées Hachées - 2/4 mm - 1Kg
Pörkölt, aprított mogyoró - 2/4 mm - 1kg
€15,99
SOLD OUT
Hamarosan újra elérhető
White Extra 2,5Kg
White Extra 2,5 kg
€19,99
SOLD OUT
Hamarosan újra elérhető
Pâte à sucre Bright White 5 kg (2 x 2,5 kg) FunCakes
Cukormassza - ragyogó fehér 5kg
€39,99
SOLD OUT
Hamarosan újra elérhető
Pâte à sucre Bright White 12,5 kg (5 x 2,5 kg) FunCakes
Cukormassza - ragyogó fehér 12,5kg
€79,99
SOLD OUT