Azucren - hyytelöimisaine
Azucren-pektiini
Hedelmäperäinen luonnollinen hyytelöimisaine kotitekoisiin hilloihin, hyytelöihin ja kuorrutteisiin.
Azucren-pektiini on hedelmistä uutettu luonnollinen hyytelöimisaine. Ennen kypsennystä lisättynä se hyytelöityy tasaisesti ja antaa tasaisen koostumuksen hilloihin, hedelmähyytelöihin, hedelmäsoseisiin ja kuorrutteisiin sekä kaikkiin hyytelöitymistä vaativiin leivonnaisiin.
Tekniset tiedot
- Paino
- 30 g tai 90 g
- valittavissa pakkauskoon mukaan
- Alkuperä
- Hedelmät
- luonnollinen pektiini
- Käyttöohje
- Ennen kypsennystä
- sekoitetaan valmisteeseen
Suositellut käyttökohteet
- Kotitekoiset hedelmähillot ja -hyytelöt
- Hedelmäsoseet ja kuorrutteet
- Hyytelöitymistä vaativat leivonnaiset
Patisslandin vinkki
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Azucren |
|---|---|
| Paino | 30 g tai 90 g pakkauskoon mukaan |
| Alkuperä | hedelmistä peräisin oleva pektiini |
| Käyttö | luonnollinen hyytelöimis- ja sakeuttamisaine |
| Säilytys | viileässä ja kuivassa paikassa valolta ja kosteudelta suojattuna |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Miten Azucren-pektiiniä käytetään kotitekoisessa hillossa?
Lisää pektiini seokseen ennen kypsennystä, jotta se hyytelöityy tasaisesti. Säädä annostusta reseptin mukaan.
Miten estän paakkujen muodostumisen, kun lisään pektiiniä hedelmiin?
Sekoita pektiini ensin sokeriin ja lisää seos sitten hedelmiin: näin pektiini jakautuu tasaisemmin.
Sopiiko pektiini kuorrutteisiin ja hedelmäsoseisiin?
Kyllä, se sopii niin hilloihin ja hedelmähyytelöihin kuin hyytelömäistä koostumusta vaativiin hedelmäsoseisiin ja kuorrutteisiin.
Lisämateriaalit
Tutustu elintarvikelisäaineisiimme ja ammattilaisten teknisiin ainesosiin, joita voit käyttää yhdessä Azucren-dekstroosin tai kananmunanvalkuaisjauheen kanssa.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
