Silikomart
Snack Bar 01 Tritan -muotti
Suorakulmainen täytettävä suklaalevy, Chocadò-sarja, 8 koloa
Snack Bar 01 -muotti kuuluu Silikomart Professionalin Chocadò-sarjaan. Sen suorakulmainen ja linjakas muoto sopii nykyaikaisen tyylisiin suklaapatukoihin. 10 mm:n syvyisiin koloihin mahtuu rakenteikas täyte ohuen kuoren alle.
Tämä koko sopii täytetyille ja kerroksellisille patukoille: rapeille praliineille, juokseville ganacheille, giandujalle tai vaahdotetuille kreemeille. Muotilla voi valmistaa monikerroksisia patukoita Dubai-suklaapatukoiden tyyliin kerrostaen erilaisia rakenteita ja täytteitä.
Ominaisuudet
- Kolot
- 8
- Kolon mukaan
- 120 x 25 mm
- Korkeus
- 10 mm
- Materiaali
- Tritan
Tritan: kiiltoa ja kestävyyttä
- Sileä sisäpinta antaa irrotetulle suklaalle peilimäisen kiillon ja kirkkaan pinnan.
- Jäykkä materiaali, joka ei väänny ja kestää iskuja sekä naarmuja kovassakin käytössä.
- BPA- ja PFAS-vapaa, voimassa olevien elintarvikekontaktia koskevien määräysten mukainen.
- Kestää konepesun ilman läpinäkyvyyden tai mittapysyvyyden heikkenemistä.
Käyttötarkoitukset
- Täytetyt suklaapatukat myymälämyyntiin
- Lahjarasiat ja kausiteemaiset mallistot
- Gourmet-välipalat luoville laboratorioille
- Esittelytuotteet suklaa- ja leivonnaisammattilaisille
Tekniset tiedot
| Tuotesarja | Chocadò, Silikomart Professional |
|---|---|
| Kolot | 8 muottikoloa |
| Kolon mitat | 120 x 25 mm, korkeus 10 mm |
| Materiaali | Tehokas Tritan, BPA- ja PFAS-vapaa |
| Yhteensopivuus | Pakastin ja jäähdytyskammio |
| Vältettävä | Uuni ja mikroaaltouuni |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja vinkkejä
Sopiiko Snack Bar 01 -muotti täytetyille patukoille?
Kyllä. 10 mm:n syvyisten kolojen ansiosta voit valaa ohuen kuoren, lisätä täytteen (praliini, ganache, gianduja) ja sulkea muotin temperoidulla suklaalla.
Tarvitaanko irrotussuihketta?
Ei. Oikein temperoidusta suklaasta patukka irtoaa siististi ilman irrotusainetta Tritanin jäykkyyden ansiosta.
Miten se eroaa Snack Bar 02:sta?
Molemmissa muoteissa on samankokoiset, 120 x 25 mm:n kolot. Snack Bar 01:n profiili on suorakulmainen ja suora, Snack Bar 02:n taas ovaali ja reunoiltaan pyöristetty: samanlaiseen patukkakokoelmaan saa siis vaihtelua muodoilla.
Jatka valikoimaan
Tutustu myös Snack Bar 02 Tritan -muottiin (ovaali profiili) ja Classica T Tritan -muottiin, joka sopii klassisille suklaalevyille, tai selaa tarvikkeiden ja suklaamuottien kokoelmaa sekä Silikomart-valikoimaa.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
