Pavoni - silikonimuotti
44 madeleinen muotti
Ammattikäyttöön tarkoitettu Pavoflex-muotti, jolla valmistat tyypillisellä kyhmyllä varustettuja madeleineja
Pavonin elintarvikekäyttöön soveltuvasta Pavoflex-silikonista valmistettu muotti, jonka koko on 600 x 400 mm ja jossa on 44 kuorenmuotoista syvennystä. Ammattimaiseen tuotantoon suunniteltu muotti mahdollistaa tasaisen paistotuloksen ja irrottaa leivonnaiset siististi yhdellä paistokerralla.
Tekniset tiedot
- Syvennykset
- 44
- Tilavuus syvennystä kohti
- 35 ml
- Lämpötila
- -40 °C - 250 °C
Käyttötarkoitukset
- Perinteiset madeleinit
- Suolaiset madeleinit
- Kuorenmuotoisia financier-leivonnaisia
- Pieniä yksittäisiä leivonnaisia
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Pavoni |
|---|---|
| Tuotesarja | Pavoflex |
| Tuotenumero | PX006 |
| Muotin mitat | 600 x 400 mm |
| Syvennyksen mitat | 78 x 45 x 18 mm |
| Tilavuus syvennystä kohti | 35 ml |
| Syvennysten määrä | 44 |
| Materiaali | Elintarvikekäyttöön soveltuva silikoni |
| Lämmönkestävyys | -40 °C - +250 °C |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Miten madeleineille saa tyypillisen kyhmyn?
Anna taikinan levätä kylmässä ennen paistamista ja laita se jo valmiiksi kuumaan uuniin. Lämpötilan äkillinen muutos edistää kyhmyn muodostumista.
Pitääkö muotti voidella ennen ensimmäistä käyttökertaa?
Kevyt voitelu ensimmäisellä käyttökerralla parantaa tarttumattomuutta. Seuraavilla käyttökerroilla voitelua ei yleensä tarvita.
Sopiiko tämä muotti suolaisille madeleineille?
Kyllä, elintarvikekäyttöön soveltuva Pavoflex-silikoni sopii sekä makeisiin että suolaisiin valmistuksiin, eikä se siirrä hajuja tai makuja.
Lisäresurssit
Katso myös ammattilaismuotit, ammattimainen leivonta ja Pavoni-tuotevalikoima.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
