Sosa - Kuivattu hedelmä
Kuivatut viikunat - 2,5 kg:n ämpäri
Pehmeät, osittain nesteytetyt viikunat ammattikäyttöön sopivassa pakkauskoossa.
Sosan 2,5 kg:n pakkauskoon kuivatut viikunat on nesteytetty osittain, jotta niiden rakenne säilyisi pehmeänä ja ne kestäisivät hyvin kypsennystä. Niiden voimakas maku muistuttaa tuoretta hedelmää ja tuo käsintehtyihin makeisiin ja suolaisiin resepteihin lisää luonnetta.
Tekniset ominaisuudet
- Pakkaus
- 2,5 kg
- Rakenne
- Pehmeä
- Sulfiitit (SO2)
- > 10 mg/kg
Suositellut käyttökohteet
- Käsintehdyt lehtevät leivonnaiset: briossit, rullat, taskut
- Kuivattuja hedelmiä sisältävät keksit, cookiet ja kakut
- Suklaakonvehdit ja hedelmätahnat
- Annosjälkiruoat, jäätelöt, jälkiruokaleivonnaiset
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Sosa Ingredients |
|---|---|
| Pakkaus | Ilmatiivis 2,5 kg:n ämpäri |
| Ainesosat | Viikunat, vesi, säilöntäaineet: rikkidioksidi (E220), kaliumsorbaatti (E202) |
| Allergeenit | Rikkidioksidia ja sulfiitteja yli 10 mg/kg SO₂:na ilmaistuna |
| Ulkonäkö | Kokonainen kuivattu hedelmä, väriltään kullanruskeasta tummanruskeaan, pehmeä mutta hieman napakka rakenne |
| Säilytys | Viileässä ja kuivassa paikassa, kosteudelta ja valolta suojattuna |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiäsi, neuvojamme
Täytyykö nämä viikunat valmistella ennen käyttöä?
Ei, ne on osittain nesteytetty ja ne ovat käyttövalmiita.
Mihin muuhun kuin leivontaan niitä voi käyttää?
Suklaa- ja makeisvalmistus (karkit, hedelmätahnat), annosjälkiruoat, jäätelöt, jälkiruokaleivonnaiset, maustetut haudukkeet ja teet.
Sisältääkö tuote sulfiitteja?
Kyllä, kun pitoisuus on yli 10 mg/kg SO₂:na ilmaistuna. Tieto on ilmoitettava herkille henkilöille.
Lisämateriaalit
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
