Sosa - Karamellisoidut kuivatut hedelmät
Karamellisoidut kantonilaiset mantelit - 600 g
Kokonaisia manteleita rapealla, kullanhohtoisella karamellikuorrutteella.
Sosan karamellisoidut kantonilaiset mantelit ovat kokonaisia manteleita, joiden päällä on rapea, kullanhohtoinen karamellikuorrute. Ne ovat käyttövalmiita. Ne täydentävät Sosan kantonilaista tuoteperhettä, ja sopivat jälkiruokien koristeluun, brownie-taikinoihin, suklaalevyihin ja jäätelöiden päälle.
Tekniset ominaisuudet
- Pakkaus
- 600 g
- DVC
- 8 kuukautta
- Muoto
- Kokonaiset
Suositellut käyttökohteet
- Lisääminen brownie-taikinaan ennen paistamista
- Praliini- tai jouluhalkokakkujen koristeluun
- Kuorruttaminen temperoidulla suklaalla
- Jäätelöiden ja jälkiruokabaarien koristeluun
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Sosa Ingredients |
|---|---|
| Pakkaus | Ammattilaispakkaus, 600 g, DVC 8 kuukautta |
| Ainesosat | Sokeri, mantelit, kasviöljyt (auringonkukka, palmu, maissi), glukoosi |
| Allergeenit | Pähkinät (mantelit; saattaa sisältää hasselpähkinää, saksanpähkinää, cashewpähkinää, pekaanipähkinää, pistaasia ja makadamiaa); saattaa sisältää maapähkinää ja maitoa |
| Alkuperä | Espanja, Sosa Ingredients |
| Säilytys | 15–20 °C:ssa, kuivassa ja valolta suojattuna |
Usein kysyttyä
Kysymyksenne, neuvomme
Kestävätkö nämä mantelit paistamista uunissa?
Kyllä, rouhittuina ja brownie-taikinaan ennen paistamista lisättyinä niiden karamellikuorrute kestää uunin ja säilyttää rapeutensa.
Voiko ne kuorruttaa suklaalla?
Kyllä, tämä on tavallista: niiden dippaaminen temperoituun kuorrutteeseen tuottaa kotitekoisia suklaa-karamellimanteleita.
Miten nämä eroavat pelkästään paahdetuista manteleista?
Kantonilainen karamellisointi lisää tuotteeseen keitetystä sokerista valmistetun kuoren, rapeutta ja välittömän kullanhohtoisen kiillon ilman sokerin käsittelyä työpajassa.
Lisämateriaalit
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
