Renshaw - Extra-sokerimassa
Renshaw’n musta sokerimassa 1 kg
Renshaw’n voimakkaan musta sokerimassa moderniin kakkutaiteeseen ja graafisiin koristeisiin, 1 kg.
1 kg:n Renshaw’n musta sokerimassa tarjoaa syvän ja tasaisen sävyn, joka saadaan yhdellä väriaineella (E153), ilman ylimääräistä väriaineen käyttöä, jota usein tarvitaan valkoisen massan värjäämiseen käsin mustaksi.
Extra-sarjan kiinteä ja joustava rakenne: massa on helppo työstää ilman halkeamia, ja sillä saa siistin kuorrutuksen ja graafisen viimeistelyn, joka korostaa kullan- tai hopeanvärisiä koristeita.
Ominaisuudet
- Koko
- 1 kg
- Riittää 25-28 cm:n kakun kuorruttamiseen
- Sävy
- Musta
- Väriaine E153, kasviperäinen hiili
- Maku
- Vanilja
- Hillitty
Suositellut käyttökohteet
- Halloween-kakkutaide: hämähäkki-, lepakko- ja noitakakut.
- Modernit hääkakut: elegantit häät mustan ja kullan sävyissä.
- Rock- tai goottiteemaiset syntymäpäivät: tummat koristeet nuorille ja aikuisille.
- Pohja kontrastikoristeille: tumma pohja korostaa kullan- tai hopeanvärisiä sävyjä ja metallisia kuvioita.
- Muotoilun tarkat yksityiskohdat: silmät, ääriviivat ja tarkat viivat kakkutaiteen koristeissa.
Käyttöohje
- Lämpötilaan tasaaminen: ota massa pakkauksesta 15-30 minuuttia ennen käyttöä, jotta sen lämpötila ehtii nousta 18-22 °C:seen.
- Vaivaaminen: vaivaa 1-2 minuuttia, jotta massa pehmenee. Jos se tuntuu yhä kovalta, lämmitä sitä mikroaaltouunissa 5-10 sekuntia.
- Kauliminen: ripottele työskentelyalustalle tomusokeria tai maissitärkkelystä, älä koskaan jauhoja. Kauli 3-4 mm:n paksuiseksi.
- Levittäminen: aseta massa ganachella tai tasaiseksi levitetyllä ja kylmällä voikreemillä kuorrutetun kakun päälle ja tasoita ensin pinta ja sitten reunat.
- Viimeistely: leikkaa ylimääräinen massa veitsellä tai taikapyörällä ja tasoita vielä kerran tasoituslastalla ilmakuplien poistamiseksi.
Täydet tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Renshaw (Yhdistynyt kuningaskunta) |
|---|---|
| Sarja | Renshaw Extra |
| Väri | Musta |
| Koko | 1 kg:n pakkaus |
| Koostumus | Kiinteä ja elastinen, käyttövalmis |
| Maku | Hienovarainen vanilja |
| Ainesosat | Sokeri, glukoosisiirappi, palmuöljy, vesi, kosteudensäilyttäjä (E422 glyseroli), emulgointiaine (E471), stabilointiaineet (E413, E466), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330), aromi, väriaine (E153, kasvihiili). |
| Allergeenit | Ei sisällä ilmoitettuja merkittäviä allergeeneja. Saattaa sisältää tuotantopaikasta riippuen jäämiä gluteenista, maidosta, kananmunasta ja pähkinöistä. |
| Säilytys | 15-22 °C, ilmatiiviissä pakkauksessa, valolta suojattuna |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Kuinka paljon mustaa sokerimassaa tarvitaan Halloween-kakkuun?
Varaa 500 g halkaisijaltaan 18-20 cm:n kakkuun ja 1 kg halkaisijaltaan 25-28 cm:n kakkuun. Varaa 20 % ylimääräistä tarkkoihin leikkauksiin ja muotoilun yksityiskohtiin.
Tahriko Renshaw-musta kädet tai työtason?
Pitkässä käsittelyssä väriä voi tarttua hieman käsiin, kuten kaikkien voimakkaasti värjättyjen massojen kanssa. Käytä tarvittaessa ohuita käsineitä ja puhdista työtaso pian käytön jälkeen.
Voiko Renshaw-mustan vaalentaa harmaaksi?
Kyllä. Vaivaa vähitellen mustaa massaa valkoiseen Renshaw-massaan, älä toisinpäin. Näin harmaan sävyä on helpompi hallita.
Lisäresurssit
Tutustu Renshaw-sarjaan, kaikkiin sokerimassoihin, Renshaw Extra -suklaaruskeaan sokerimassaan, Renshaw-punaiseen sokerimassaan tai Renshaw-norsunluunväriseen sokerimassaan.
Lisää aiheesta
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
